Paso a paso
- 1
Primero lavamos muy bien los repollitos debajo del agua.
- 2
Los dejamos por 10 min en agua con vinagre.Luego los enjuagamos.
- 3
Hace una primera cocción y blanqueo de los repollitos en agua hirviendo por 5 min.
- 4
Tiramos el agua de los repollitos, y con nueva agua los volvemos a cocinar por unos 20 min.
- 5
Los dejamos escurrir y vamos a cortar las cebolla en cubos medianos y el morrón en tiritas.Los ajos los cortamos en rodajitas medianas.
- 6
En una sartén colocamos la manteca, y cuando derritió, añadimos el aceite, luego volcamos la cebolla y el morrón, cuando están transparentes añadimos el ajo, salpimentamos.
- 7
Ahora añadimos los repollitos y cocinamos a fuego bien suave por 4 minutos Listo a disfrutar 🥗🥗🥗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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