Bánh flan
Thùy Trang @cook_25142322
Bánh flan
-
Thoa Nguyen“Góp vui cùng bếp!#vaobepvuive” -
Joyce Ch“Gop vui cung ban nha #vaobepvuive” -
Dy Dy“Bánh flan của mình nè#vaobepvuive” -
Minh Hayes“Bánh flan của mình thì cho vào lò nướng #doivimoituan #vaobepvuive” -
Thoa Nguyen“Góp vui cùng bạn.#vaobepvuive” -
Phan Bao Van“Góp vui cùng bạn nhé!#vaobepvuive”
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho 5 quả trứng quả vào tô. Lấy thêm 5 lòng đỏ. Đánh cho đều các lòng trắng trứng và lòng đỏ với nhau. Sau đó hò quyện hỗn hợp trứng vừa đánh với 5b sữa tươi. Thêm tí đường cho những bạn ăn ngọt nhé
- 2
Được hỗn hợp trứng sữa đường. Chúng ta cần lược qua rây để cho hỗ hợp được tốt hơn. Hấp bánh sẽ được mịn hơn và không bị rỗ.
- 3
Tới phần làm caramen. Các bạn cho 100gram đường vào chảo đun lửa cho đường tan. Vắt 1 ít chanh cho ngọt thanh. Đun đến khi đường thành hỗn hợp kẹo vàng thì tắt bếp. Bỏ vào khuôn hoặc hủ 1 ít ở đấy.
- 4
Sau khi cho carmen vào khuôn thì tiếp tục cho hỗn hợp flan vào.
- 5
Hấp cách thuỷ. Đặt các hủ bánh vào nồi hấp và canh lau hơi nước để bánh mịn và không bị rổ nha
Các Món Tương Tự
-
Bánh Flan - Tập 2 Bánh Flan - Tập 2
Con gái nhà em ghiền bánh flan với trà sữa.... hôm nay em mua được trứng gà ta nên làm lại bánh flan....😋các bước làm y như công thức em chia sẽ vừa rồi. Chỉ thay đổi chút về nguyên liệu...💖Và cũng hông quên cảm ơn chị Rose Trương đã nhiệt tình để em có được những tấm hình ưng ý ạ 😘😘
-
Bánh Flan Bánh Flan
Bánh Flan là một món ăn rất dễ làm nhưng cũng dễ thất bại nếu tỉ lệ trứng sữa không phù hợp hoặc quá trình nướng không đúng cách. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức làm bánh Flan kiểu Việt Nam mà mình hay làm ở nhà cho gia đình. Với công thức này, tuy rằng bánh làm ra sẽ không được béo ngậy như công thức truyền thống với whipping cream nhưng ưu điểm của nó là nguyên liệu dễ mua ở chợ và vị cũng rất tuyệt vời. #onhanauan
-
SP.0161 - Bánh Flan & Bánh Flan Cà Phê Đút Lò SP.0161 - Bánh Flan & Bánh Flan Cà Phê Đút Lò
Những ngày cuối năm trời se se lạnh mình lại thèm món bánh flan nướng nên mấy dì ở dưới quê đem trứng gà trứng vịt lên cho sẵn dịp làm bánh flan luôn. Nhưng với cách làm mình không hấp mà sẽ đút lò
-
Bánh flan hấp Bánh flan hấp
AI SỢ LÀM HỎNG THÌ CỨ LÀM THEO CÁCH NÀY NHACác bác đảm đang hay không đảm thì cũng thử làm món này nha! Mùa hè bỏ chút đá bào lên, mùa đông để ấm ăn đều rất tuyệt ạ Mình không ăn ngọt quá nên công thức này man mát nha/Cách này nếu làm theo đảm bảo của các bác mịn màng như mông em bé luôn/ LET'S START
-
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Flan (Vietnamese Caramel Custard)
Flan (Vietnamese Caramel Custard) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13219754
Bình luận (3)