料理步驟
- 1
備料,烤箱預熱180度/15分鐘。香蕉越熟越甜,這次的甜點不加糖,甜味全來自香蕉。
- 2
把香蕉搗爛,但不要太爛,稍微留一點口感
- 3
用果汁機把麥片打成粉,再和蛋白粉、蛋、牛奶一起加入攪拌,基底就完成了
- 4
加入可可粉、堅果、葡萄乾拌勻。放入烤箱前再灑2-3個堅果當裝飾。
- 5
放入預熱好的烤箱170度/20分鐘,之後用叉子或筷子辨識中間是否有熟,視情況增加烘烤時間。
- 6
完成
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