Tongseng jamur (tanpa santan)

Kalisa Icha
Kalisa Icha @khalisaqana
Baity Jannaty 🏡

Beli jamur tiram tapi bosen di krispi atau di tumis mulu, akhirnya nyoba di tongseng sekalian habisin stock kikil ( jawa: cecek) di kulkas~

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 200 grjamur tiram
  2. 100 grkikil/cecek
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah
  8. 2 cmkunyit
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 2 buahkemiri
  11. 3 cmlengkuas geprek
  12. Daun salam dan sereh
  13. secukupnyaGaram, gula, lada
  14. Tambahan
  15. 1 buahtomat
  16. 1 batangdaun bawang (sy skip)
  17. secukupnyaKecap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, geprek lengkuas dan sereh

  2. 2

    Suwir kasar jamur, siram dgn air panas dan tiriskan. Potong2 kikil/cecek

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukan kikil/cecek lalu tambahkan sedikit air tutup dan biarkan hingga kikil empuk

  4. 4

    Masukan jamur, tambahkan kecap, bumbui dengan garam gula dan lada. Terakhir tambahkan irisan tomat

  5. 5

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kalisa Icha
Kalisa Icha @khalisaqana
pada
Baity Jannaty 🏡
cooking journey 🍳Ummu ubay & salmamencoba merajut memori indah lewat masakan 🤍--Simple Recipes 🔪HALAL its a MUST!#SemuaBisaMasak#TukangMasakDiDapurSendiri
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya