Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam, potong kecil kecil
  2. 300 mlsantan
  3. 2 lembarkubis,iris kasar
  4. 1 batangdaun bawang,iris kasar
  5. 1/2 butirtomat, iris kasar
  6. 4 bijicabe rawit
  7. Bawang goreng buat taburan
  8. Bumbu halus :
  9. 2siaung Bawang putih
  10. 3siung bawang merah
  11. 1 cmkumyit
  12. 2 cmjahe
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 cmlaos
  15. 1 lembarDaun salam
  16. 1 batangsereh
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaGaram
  19. Kecap
  20. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,sampai harum. Masukan laos, daun salam, sereh.

  2. 2

    Lalu masukkan ayam,aduk.

  3. 3

    Lalu masukkan santan, gula, garam, kecap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih, Dan ayam sdh mateng, empuk, masukkan kubis yg sdh diiris kasar, beserta cabe rawit.

  5. 5

    Tunggu smp kubis layu, lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Siap dihidangkan dg taburan bawang goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nana
Nana @cook_7517622
pada
Depok

Resep Serupa