Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές για 10 λεπτά ακριβώς και σουρώνουμε.
- 2
Βάζουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι και λίγο λάδι και σοτάρουμε για λίγο...Έπειτα ρίχνουμε τον πελτέ,τον τρίβουμε λίγο κάτω για να βγάλει το άρωμα του.
- 3
Ρίχνουμε και τις σουρωμένες φακές και νερό.
- 4
Βάζουμε αρκετό νερό γιατί θέλουν κάποιο χρόνο να βράσουν. Ρίχνουμε ξύδι, λάδι και αφήνουμε να βράσουν.
- 5
Αφού έχουν μαλακώσει αρκετά ρίχνουμε αλάτι, πάπρικα, μπούκουβο, ζάχαρη, άνηθο, μαϊντανό...Σιγοβράζουμε λίγο ακόμα μέχρι να χυλώσει.. Έτοιμο!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές της μαμάς Φακές της μαμάς
Είτε σε σούπα είτε πιο χυλωμενες είτε πιο "σπιρωτες" όπως τις προτιμώ εγώ, οι φακές είναι ένα από τα ωραιότερα φαγητά ειδικά τις κρύες μέρες του χειμώνα#βασικήσυνταγη Καρύδη Ράνια -
Φακές κοκκινιστές (πηχτές) Φακές κοκκινιστές (πηχτές)
Αυτό το νεροζούμι που έφτιαχναν σπίτι μου πότε δεν το συμπάθησα. Έτσι βρήκα τρόπο να τρώει τις φακές όλη μου η οικογένεια ευχάριστα! Κωνίνα -
-
-
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13232434
Σχόλια