Hati Ayam Bumbu Kecap

Ady
Ady @ady4Leo
Bali, Jakarta, Jogja

Teringat semur ayam tapi hanya bisa beli Hati ayam covid 19 merubah segalanya.

Hati Ayam Bumbu Kecap

16 orang berencana membuat resep ini

Teringat semur ayam tapi hanya bisa beli Hati ayam covid 19 merubah segalanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/5 KgHati Ayam
  2. 2 BatangDaun bawang
  3. Jamur champignons / kancing
  4. 1 IkatPakcoy
  5. 1 Buahpaprika hijau (bisa di ganti dengan cabai hijau besar)
  6. Bahan Cincang
  7. 1 BuahTomat
  8. 5 Buahbawang merah
  9. 4 Buahbawang putih
  10. 2 Buahcabai rawit (sesuai selera)
  11. Bahan Pelengkap
  12. 3 helaidaun jeruk
  13. 1 Batangsereh
  14. 1 sdtKaldu bubuk
  15. 1 sdtMerica bubuk
  16. 1 sdtKetumbar bubuk
  17. 4-5 SdmKecap manis
  18. 1 sdtgula merah/pasir
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus hati Ayam 6 menit

  2. 2

    Potong Bumbu cincang, tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukan Hati Ayam dan campurkan dengan Bahan Pelengkap

  4. 4

    Jika kurang manis tambahkan kecap dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap

  5. 5

    Campurkan Pakcoy, daun bawang, jamur & paprika/cabai hijau besar

  6. 6

    Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ady
Ady @ady4Leo
pada
Bali, Jakarta, Jogja
Karena hidup merantau dari pada beli di luar mending masak sendiri... Love Cooking since I’m kid... bukan koki tapi karena keadaan saat ini belum ad yg masakin ortu jauh d jogja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa