Mermelada casera de manzana, mandarina y canela
para ese momento en que tenés que aprovechar esa fruta madura, para hacer algo riquísimo y súper económico
Mermelada casera de manzana, mandarina y canela
para ese momento en que tenés que aprovechar esa fruta madura, para hacer algo riquísimo y súper económico
Paso a paso
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Pelamos y cortamos en cubos las manzanas y reservamos el centro con las semillas, las mandarinas le sacamos las semillas y procesamos obteniendo el sumo y el jugo. Ponemos todos los ingredientes en una olla, el corazón de la manzana con las semillas las ponemos en una gasa haciendo un paquetito y la dejamos en la olla para que se cocine con el resto de la preparación hasta que se resuma todo el líquido, unos 15 a 20 minutos
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La semilla le aporta a la preparación grasa y ayuda a la consistencia de nuestra mermelada, una vez que nuestra preparación se espese, procesamos todo para homogeneizar la preparación y envasamos en frascos esterilizados, cuando la mermelada aún esté caliente
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Y listo a disfrutar con e desayuno o esos mater a la tarde, espero la preparen y disfruten, pueden poner más o menos azúcar, según les gusten los dulces, con esta proporción sale bien dulce, saludos
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