Budín de limón SIN MANTECA! 😱🍋

Sofi👩🏼‍🍳
Sofi👩🏼‍🍳 @cook_25198409

#abcdelacocina
Hola! Hoy les traigo una receta SIN MANTECA! Y con re poquitos ingredientes, ojalá les guste
Cualquier consulta me hacen🥰

Budín de limón SIN MANTECA! 😱🍋

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Ingredientes

10’ + 45’ de cocción
1 budinera grande o 2 chiquitas
  1. 2huevos
  2. 1limón (jugó y ralladura)
  3. 60 ccaceite
  4. 100 ccleche
  5. 120 grazúcar
  6. 250 grharina común
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 1 pizcasal
  9. Para decorar
  10. c/nAzúcar impalpable

Paso a paso

10’ + 45’ de cocción
  1. 1

    Precalentar el horno a mínimo (160 grados)

  2. 2

    Exprimir el jugo de limón y agregárselo a la leche

  3. 3

    En un bowl agregar el azúcar, los huevos, el aceite y la ralladura de limón. Batir

  4. 4

    Agregar la leche (que tenía el jugo de limón incorporado) y la harina intercaladamente. (Es decir, un poco de leche, mezclar, un poco de harina, mezclar, y así hasta que terminemos con la harina y con la leche)

  5. 5

    Llevar a un molde de budín grande (o dos chiquitos) (o podes hacer muffins también!) enmantecado y enharinado a horno medio (180 grados) por 45/50’

  6. 6

    Una vez que introducís un palito y sale seco, está listo!

  7. 7

    Decorar con azúcar impalpable si se desea🤪🥰 compártanme sus fotos!

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Sofi👩🏼‍🍳
Sofi👩🏼‍🍳 @cook_25198409
Me encanta cocinar, tengo un canal de YouTube con mas recetas, por si les interesa es “Amore por la cocina”. Les comparto mis recetas ❤️ cualquier duda me consultan
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