Pasta Frola

Linda Gomez
Linda Gomez @linda977gomez

Me inspiro mi abuela ahora que ella ya no está las hago yo👵🏼♥️.

Pasta Frola

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Ingredientes

1 hora.
8 raciones.
  1. Masa:
  2. 150 gazúcar
  3. 150 gManteca o margarina
  4. 2huevos
  5. Esencia de vainilla (1 cucharada chica)
  6. 2 tazasharina leudante
  7. Relleno:
  8. 300 gMembrillo

Paso a paso

1 hora.
  1. 1

    En un recipiente mezclar la manteca con el azúcar (para que quede más linda la masa derretir 30 seg la manteca). Agregar los dos huevos y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregarle la harina y mezclar hasta que se forme la masa. Después de que quedó terminada la masa meter en el congelador media hora sino en la heladera una hora.

  3. 3

    Mientras está la masa en el freezer agarramos y derretimos el Membrillo.

  4. 4

    Agarramos una olla chica la ponemos en el fuego al mínimo y agregarle el Membrillo y un poquito de agua no tanto, con un tenedor ir aplastando para que se derrita más rápido y no se queme.

  5. 5

    Paso la media hora y ya está casi todo hecho!!! Tienen que tener una bandeja enharinada ya lista...

  6. 6

    Paso la media hora!! Sacamos la masa y con un palo la amasamos y le damos una forma de círculo para ponerlo en el molde.

  7. 7

    Recuerden que la masa al cocinarla leuda!!

  8. 8

    Cuando ya le dimos la forma del molde le ponemos el Membrillo o el dulce que ustedes quieran. Yo en mi caso elegí Membrillo porque me gusta.

  9. 9

    Le hacen las tiritas la decoran a su manera y lo mandan al horno.

  10. 10

    Cuando los bordes ya estén medios tostaditos lo sacan.

  11. 11

    Lo dejan enfriar 15 min y después lo desmoldan.

  12. 12

    Y está listo!! Parece difícil pero es muy fácil, le pueden poner coco alrededor si les gusta. ESPERO QUE LES SIRVA LA RECETA.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Linda Gomez
Linda Gomez @linda977gomez

Comentarios (6)

sarah
sarah @12345_67890c
Buenas te consulto puedo usar margarina para hacer la pasta frola, ya que siempre lo hago con manteca. La pregunta es, qieda igual de consistencia la masa?? Gracias

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