Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 10telur puyuh
  3. 3 kotaktahu kuning
  4. Daun salam
  5. Sereh (geprek)
  6. Lengkuas
  7. secukupnyaAir
  8. 1 sdmgula merah (disisir)
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 sdtpala bubuk
  15. SecukupnyaMerica
  16. 5 bijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu rebus telur puyuh, setelah matang tiriskan dan kupas

  2. 2

    Cuci lalu potong2 tahu (sesuai keinginan) saya kotak2

  3. 3

    Selagi menunggu telur yg di rebus, uleg bahan bumbu halus

  4. 4

    Goreng tahu dan telur setengah mateng (sedikit kering juga boleh)

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan sereh geprek, daun salam dan lengkuas

  6. 6

    Masukan air secukupnya, tambahkan gula dan kecap tunggu mendidih baru masukan tahu dan telur puyuh yang sudah di goreng tadi

  7. 7

    Tambahkan garam aduk dan koreksi rasa lalu tuangkan ke wadah

  8. 8

    Menu pun siap di santap 🍽😊🥰 selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rianti
Rianti @Riantidwi27
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Dari menu simple ala anak kos ketika kuliah dan sekarang jadi istri semoga bisa bikin masakan lainnya jugaa 😋🥰 kalo gak disimpen di sini kadang suka lupa sendiri bumbu2 nya 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa