Kembung kuah kuning

Ana (Istiana)
Ana (Istiana) @cook_23619748
Karanganyar, Jawa Tengah

No goreng2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6ikan kembung
  2. 4 buahtomat
  3. Bumbu
  4. 5cabe kriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahmiri
  8. 1/2 sdtmrica
  9. 1/2 sdttumbar
  10. 1 ruasjahe/jeruk nipis
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Penyedap
  15. 6 lbrdauh jeruk
  16. 3 lbrdaun salam
  17. 1 buahserai
  18. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kembung rendam dalam air yang sudah diberi daun jeruk dan 1/2 ruas parutan jahe (stok jeruk pas habis) atau jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan kunyit mrica tumbar bawang2 miri dan 2 cabe. 3 cabe iris2. Tumis bumbu masukkan daun salam daun jeruk jahe serai. Setelah harum masukan air. Setelah mendidih masukkan kembung. Lalu potongan tomat. Kembung cukup dibalik sekali. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana (Istiana)
Ana (Istiana) @cook_23619748
pada
Karanganyar, Jawa Tengah
Just simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa