Cornflake telur asinSpicy salted egg corn flake

Lvtalo
Lvtalo @cook_2366411
Jawa Barat

Sepupu kk ipar ku jualan. Trus pas nyoba tnyata enak banget dia bikin versi agak pedes. Jadi lha aku coba2 cari tau cara bikinnya. Belum seenak yg dia punya sih. Tp ini enakk (aku lebih suka yg pake cabe rawit supaya kerasa agak pedas). Dan yg potong sesuai selera ku. Semoga yg recook juga cocok yah :*

#saltedegg
#cornflake
#daunkari
#hippokit

Cornflake telur asinSpicy salted egg corn flake

10 orang berencana membuat resep ini

Sepupu kk ipar ku jualan. Trus pas nyoba tnyata enak banget dia bikin versi agak pedes. Jadi lha aku coba2 cari tau cara bikinnya. Belum seenak yg dia punya sih. Tp ini enakk (aku lebih suka yg pake cabe rawit supaya kerasa agak pedas). Dan yg potong sesuai selera ku. Semoga yg recook juga cocok yah :*

#saltedegg
#cornflake
#daunkari
#hippokit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 250 gramcornflake
  2. 150 grammargarin (boleh campur butter biar lebih wangi)
  3. 5-6 butirkuning telur asin
  4. 1cabe merah buang biji (versi tidak pedas) / 5 cabe rawit merah (versi pedas). Iris tipis atau potong dadu kecil
  5. 4 batangdaun kari (atau bisa 5 lembar daun jeruk buang tulang lalu diiris)
  6. Mix Bumbu bubuk
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur/ayam (saya mix)
  10. 1 sdtsusu bubuk (boleh skip)
  11. Sejumputmerica (boleh skip)
  12. Sejumputbawang putih bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan oven 140 C (sesuaikan oven masing2 yaa). Siapkan loyang dialasi dengan baking paper. Panaskan wajan, masak dengan api kecil cenderung sedang.

  2. 2

    Cairkan margarin, lalu tumis cabe sebentar. Masukkan mix bumbu bubuk, aduk2. Masukkan daun kari.

  3. 3

    Masukkan kuning telur asin (sebaiknya dihaluskan sebelum masuk wajan). Lalu aduk sampai berbusa. Masukkan cornflake. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang datar (permukaan luas dan pendek,supaya tidak terlalu numpuk cornflake nya). Panggang sekitar 10-12 menit suhu 120-140 (api bawah saja). perhatikan ya. Jangan sampai gosong. Kalau terlihat agak basah mentega blub blub. Itu wajar. Keluarkan dr oven. Aduk2 sebentar. Dinginkan lalu masuk ke wadah kedap ya. Nikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lvtalo
Lvtalo @cook_2366411
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa