Cumi Salted Egg (versi cabe rawit)
Kalo ga pake cabe rawit makan salted egg suka eneg, akhirnya di tambahin cabe rawit biar rasanya jd balance :9
Cumi Salted Egg (versi cabe rawit)
Kalo ga pake cabe rawit makan salted egg suka eneg, akhirnya di tambahin cabe rawit biar rasanya jd balance :9
Cara Membuat
- 1
Potong cumi bentuk bulat dengan tebal sesuai keinginan, beri garam, lada dan penyedap lalu beri sedikit perasan lemon (optional) simpan di kulkas selagi menyiapkan yang lain
- 2
Pisahkan kuning telur dr putihnya, haluskan kuning telur dengan susu UHT. untuk putihnya kalau saya tetap dimasukan dimasakan dengan dicacah halus. bagi yg putihnya ga mau dimasukin jg boleh ya
- 3
Bumbui tepung maizena dengan garam lada dan penyedap, lalu siapkan wajan dengan minyak panas. kocok satu butir telur. pertama celup cumi didalam telur lalu baru balur dengan tepung yang sudah dibumbui. cumi siap digoreng (jika ingin lebih tebal tepungnya lakukan celup telur - tepung beberapa kali)
- 4
Setelah cumi selesai digoreng, tiriskan. siapkan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang putih, kemudian potongan rawit hingga wangi. masukan daun bawang dan daun kari lalu tumis sebentar. masukan kuning telur yg sudah dicairkan, tumis hingga kuning berbuih. kemudian tambahkan lg susu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg kalian inginkan. cicipi dan koreksi rasa
- 5
Matikan api, biarkan saus sedikit medingin dahulu. terakhir campurkan cumi dan saus dan makanan siap disajikan!
Resep Serupa
-
Cumi salted egg Cumi salted egg
Cumi salted egg atau yg biasa di sebut cumi telur asin banyak di gemari. Daripada beli harganya lumayan yuk kita bikin bunda.. #5resepterbaruku
Dina Sarah Aulia -
Cumi Salted Egg Cumi Salted Egg
Mumpung punya telur asin, berniat bikin rawon tp kayaknya lagi males ribet.. yaudah masak masakan yang sempet hits aja
-
Cumi salted egg Cumi salted egg
Siang2 paksuami request masak cumi jadilah cumi salted egg ala2 mamak 🥰
-
Cumi Salted Egg (Telur Asin) Cumi Salted Egg (Telur Asin)
#murahmeriahLagi iseng2 ngabisin bahan di kulkas ❤️❤️
-
Cumi salted egg enak & gampang Cumi salted egg enak & gampang
setelah berhasil bikin ayam salted egg akhirnya bikin cumi salted egg kata suami enak nana -
-
Cumi saus salted egg Cumi saus salted egg
*Minggu ke.18Permintaan si kakak,suka liat YouTuber kuliner,ujung" nya mama nya suruh masak ini lah,itu lah,,,untung mama nya suka didapur jg😂#berburucemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Salted egg cumi kekinian Salted egg cumi kekinian
Lagi hits masakan salted egg dimana2 tp gk tertarik krn harganya mahal jd coba bikin sendiri dan berhasil!
-
Chicken Salted Egg (ayam telur asin) Chicken Salted Egg (ayam telur asin)
Kali ini bikin menu yg beda buat bekal ngantor..selalu suka yg berbau salted egg, kl makan diluar selalu mahall, mending bikin sendiri bs dpt buanyak..kata paksu enaaakk
-
Udang salted egg Udang salted egg
Lagi pengen makan udang salted egg trus pas kebetulan mampir ke salah satu resto disitu ada menu udang salted egg gituBlm pernah coba akhirnya pesen dong dan ternyata pas menu itu udah dimejaSemua liatnya langsung kaget dongGak seperti expectationYg disajiin malah keliatan kaya omelet udang 🤣Makanya dirumah coba buat sendiri aja yg dimple tapi gak terlalu melenceng jauh haha#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Susu Salted Egg Tahu Susu Salted Egg
Resep sederhana WAJIB DICOBAK! Buat yg suka olahan salted egg tp ga suka telur asin bulet ayo merapat.Ceritanya abis dapet rejeki tahu susu dikasih temen, berhubung jg stok daun kari masih banyak. Rasanya kayak makan tofu telur asin di de cost, lembuut guriih 🤤 yukk bikin!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar