Budín de chocolate húmedo

Cami Moledo
Cami Moledo @cook_19588675
Argentina Buenos Aires

#horadelmate Muy rico y con dulce de leche queda espectacular

Budín de chocolate húmedo

#horadelmate Muy rico y con dulce de leche queda espectacular

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Ingredientes

1hr
  1. 250 grde harina 0000
  2. 3huevos
  3. 200 grde azúcar
  4. 50 grcacao
  5. 1/2 tazaaceite (90ml)
  6. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  9. 1 tazaleche

Paso a paso

1hr
  1. 1

    En un bowl batir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Añadir aceite y esencia de vainilla y seguir batiendo hasta integrar.

  3. 3

    En dos intervalos agregamos la leche y el resto de los ingredientes secos tamizándolos. Mezclar hasta que quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar el molde. Echar la mezcla y dejar por 45/60 min en 180 grados.

  5. 5

    A la mezcla le pueden agregar chips de chocolate arriba como hice yo.

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Cami Moledo
Cami Moledo @cook_19588675
Argentina Buenos Aires

Comentarios (2)

Georgina Moreno
Georgina Moreno @cook_24381460
Se pude hacer sin el polvo de hornear pero con harina leudante

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