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Ingredientes

30 min
12 galletas
  1. 3huevos
  2. 100 grsazúcar
  3. 150 grsharina común o leudante
  4. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Colocar los huevos en un bowl y batir un poco luego egregar el azúcar hasta lograr el punto cinta(cuando levantas con la espátula y cae una línea)

  2. 2

    Agregar los ingredientes secos ya tamizados y revolver con movimientos envolventes

  3. 3

    Poner la preparación en una manga, en lo posible con pico liso

  4. 4

    Enmantecar una asadera plana, y volcar la preparación con la manga. Se le puede agregar azúcar impalpable (será más crocante) si lo deseas.

  5. 5

    Llevar a horno moderado 15 min!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sabrina Quinteros
En Don Torcuato

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