Medialunas
Paso a paso
- 1
En una taza poner la levadura con media taza de leche tibia y una cucharadita de azúcar, revolver un cachito para mezclar todo y esperar 10 o 15 minutos para que la levadura haga contacto con la leche y el azúcar.
- 2
En un bol poner la harina, el azúcar, el huevo, la taza de leche tibia y la mezcla de la levadura y con la mano mezclar todo.
- 3
Cortar la manteca en trocitos y con un tenedor hacerla como pomada.
- 4
Cuando t haya quedado la masa estirarla con el palo de amasar y en el centro poner la manteca pomada y amasar.
- 5
IMPORTANTE! no agregar harina, tenés que amasar hasta que la manteca se incorpore con la masa.
- 6
Cuando esté listo dejar reposar la masa 30 min.
- 7
Estirar y cortar en triángulos y darle la forma de medialuna.
- 8
Meter al horno por 20 minutos aproximadamente.
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