Sop Balungan Daging Sapi

di rumah pada seneng makanan berkuah. ini salah satu makanan kesukaan kita semua.
sop daging sapi dikasih balungan (tulangan) iga biar kuahnya sedep.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dan balungan sebentar saja, setelah 5 menit mendidih, matikan api, tiriskan daging, buang air sisa rebusan.
- 2
Rebus kembali daging sapi dan balungan ditambah geprekan jahe dan seledri.
- 3
Tumis bumbu halus dengan bawang prei sampai harum. kemudian masukkan ke air rebusan daging ditambah kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan kaldu jamur. masak hingga daging empuk.
- 4
Setelah daging sudah mulai empuk, masukkan kentang terlebih dahulu. setelah bbrp menit masukkan wortel dan buncis.
- 5
Setelah sayuran matang, koreksi rasa. jika sudah pas, taburkan bawang goreng kemudian matikan api. sop siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Daging Bening Sop Daging Bening
Musim hujan makanan berkuah sop sop an jadi pilihan, sop seger sayuran plus daging, dan rempah2 membuat hangat badan. Langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 Michael Turnip -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
#RamadhanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#GenerasiAprontisSaya buat sop iga sapi ini di hari kedua lebaran. Saya tidak masak untuk lebaran karena biasanya kita kumpul di rumah mertua dan jarang di rumah. Nah, hari kedua karena bosen makan opor, rencana mau makan diluar eeh ternyata warung2 yang dituju masih tutup semua. Jadilah lari ke toko frozenfood nyari daging sapi, ketemunya iga dan tetelan. Ya sudah akhirnya saya masak sop iga saja. Idda Fitria Putri 🍕 -
Sop daging sapi Sop daging sapi
Yay hujan lagi, waktunya kuah anget sop. Bumbu ini dapat dimasak dengan daging sapi/iga sapi/buntut sapi/tulangan. Kugimiya Kitchen -
Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip
Hujan2 memang enak makan yang panas dan berkuah, kali ini kita membuat sop iga sapi yang rasa kuah nya sungguh mantab dan aroma rempah2 nya sunggu jos gandos. Yuk langsung saja goyang dapur anda. Happy cooking salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 Michael Turnip -
Sop Iga Sapi Bening ala Rumahan Sop Iga Sapi Bening ala Rumahan
Assalamu'alaikum...Berbicara tentang sop iga, jadi sop iga ini merupakan salah satu menu kesukaan di keluarga kami. Rasa rumahan yang bikin keluarga kangen masakan bunda dong... Mariii kita buat.. Dapur Bunda Sinta -
Sop Iga / Balungan Sapi Sop Iga / Balungan Sapi
Mendekati idul adha berseliweranlah masakan masakan berbahan utama daging, ini salah satu nya sop iga, masakan paling simple yg banyak di sukai semua orang.Kali ini aq buat dengan tulangan / balungan yaitu bagian backbone atau tulang belakang si sapi...🤭#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#MRT_Titiek#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#PekanPosbar arifah amrullah -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah 👍 Riska Rahmania -
Sop tulang sapi (Iga) Sop tulang sapi (Iga)
Saya orang yg suka makanan berkuah salah satunya sop iga/tulang sapi, satu porsi makanan ini 30 ribu diwarung pinggiran langganan saya yg harus saya tempuh 1 jam karena itu ada didaerah kemacetan, rasanya malas klo harus menerjang ramainya bekasi untuk semangkuk sop iga. akhirnya saya coba membuatnya dirumah walaupun prosesnya agak lama.. mrs.lestari -
Sop İga Sapi Sop İga Sapi
Sop iga ini merupakan salah satu menu kesukaan 3 buah hatiku. Rasa kuahnya itu khas banget yaa, kaya akan rempah. Membuat anak2 ku kalau makan bisa nambah berkali2... Dasar anak cowo yaaa makannya super duper wow dechResep aq sesuaikan dengan kesukaan n kebiasaan anak2 dirumah ya...Source: Arni Munawati#Kookpader#Seninsemangat#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Sop Daging Sop Daging
Assalamualaikum wr wb......Musim hujan memang cocok makan yg hangat2, sop jadi salah satu pilihan menu masakan hari ini.#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#SopDaging Lilis Nur -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Di resep aslinya pake buntut sapi, karena dirumah cuma ada stok iga sapi jadilah ya kita bikin sop iga sapi aja, sayurannya pun menyesuaikan stok di kulkasCooksnap resepnyaba @DeeDee_Rasuanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17283319#KreasiCoDe24_DeeDee#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Sup Iga Tetelan Sapi Sup Iga Tetelan Sapi
Cuaca lagi ekstrim, si kakak flu dari kemaren pulang sekolah. Biar hangar badan , dibuatin Sop enaknya dan kemaren pas dapat inbox dari Coolpad. Cus lihat di kulkas ada iga dan tetelan sapi. mari kita kerjakan#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CommunityCookpad_Sumut#Olahandaging Ibeth_purba
Komentar