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預備食材

  1. 3
  2. 低筋麵粉150克
  3. 無鹽奶油120克
  4. 白砂糖130克
  5. 泡打粉2克
  6. 抹茶粉1大匙

料理步驟

  1. 1

    奶油與糖攪拌

  2. 2

    放入雞蛋攪拌,之後打均勻

  3. 3

    放入麵粉,泡打粉、抹茶粉打均勻(粉類都要過篩)

  4. 4

    把麵糊到入模具內,輕輕甩在桌面上幾次,讓空氣排出,表面變平整

  5. 5

    放入烤箱,烤40-50分鐘,拿牙籤插入,若沒沾黏就代表完成

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Hsiao Chen
Hsiao Chen @cook_23344096
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