બ્રેડ બેસન ટોસ્ટ (Bread Besan Toast recipe in Gujarati)

Niyati Dharmesh Parekh
Niyati Dharmesh Parekh @cook_24524078

#સુપરશેફ૩ મોનસુન સ્પેશિયલ

બ્રેડ બેસન ટોસ્ટ (Bread Besan Toast recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#સુપરશેફ૩ મોનસુન સ્પેશિયલ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. કોથમીર ની ચટણી બનાવવા માટે
  2. 1 વાટકીકોથમીર
  3. 1/2વાટકી ફુદીનો
  4. 3લીલા મરચાં
  5. ૩-૪કળી લસણ
  6. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  7. 1 ચમચીઆમચૂર પાઉડર અથવા 1/2 લીંબુનો રસ
  8. બેથી ત્રણ ચમચી પાણી
  9. બટાકાનો માવો બનાવવા માટે
  10. ૩ નંગબાફેલા બટાકા
  11. નાની ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  12. 1નાનું ટમેટું ઝીણું સમારેલું
  13. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  15. ૧ નાની ચમચીધાણાજીરૂ
  16. ૨ ચમચીઝીણા સમારેલા ધાણા
  17. બેસન બનાવવા માટે
  18. 3 ચમચીચણાનો લોટ
  19. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  20. 1 ચમચીઅજમો
  21. 1/2ચમચી હળદર
  22. જરૂરિયાત મુજબ પાણી
  23. ટોસ્ટ બનાવવા માટે
  24. ૬ નંગબ્રેડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    કોથમીર ફુદીનો લસણ લીલુ મરચું મીઠું 1/2 લીંબુ અથવા તો આમચૂર પાઉડર નાખીને એમાં થોડુંક પાણી નાખવું અને તેને પીસી લેવું.

  2. 2

    એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકા લઈને તેને મેશ કરી લેવુ. ત્યારબાદ તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી બારીક સમારેલા ટામેટા અને 1/2 લીલું મરચું અને થોડા ધાણા ઉમેરવા ત્યારબાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું અને ધાણાજીરું ઉમેરવું.ત્યારબાદ આ મિશ્રણને બરાબર હાથથી મિક્ષ કરી લેવું. આ મિશ્રણમાં તમે પનીર અથવા ચીઝ છીણીને પણ નાખી શકો છો.

  3. 3

    એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લેવો અને તેમાં હળદર મીઠુ અજમો અને થોડુ પાણી ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરવું. બેટર વધારે ઢીલું ન થાય તેનું ધ્યાન રાખવું.

  4. 4

    બ્રેડ ને ગોળ અથવા ચોરસ આકાર આપવો. ગોળ આકાર આપવા માટે તમે એક વાટકી નો ઉપયોગ કરી શકો છો. ત્યારબાદ બટાકાના માવાને બ્રેડ ઉપર પાથરી દો ત્યારબાદ ચણાના લોટના બેટરને ચમચી વડે પાથરી દો.

  5. 5

    એક તવા પર મધ્યમ તાપે આ બ્રેડને શેકી લો. બેટર લગાવેલા ભાગને ઉલટાવીને શેકવું અને બ્રેડનો ભાગ પર બટર અથવા ઘી લગાવવું અને ધીમા તાપે શેકો.

  6. 6

    બધી જ બ્રેડ તૈયાર થઈ જાય ત્યારબાદ સર્વિંગ માટે એક પ્લેટમાં લઈને ઉપર લીલી ચટણી અથવા ટામેટાના કેચપ અને ઝીણા સમારેલા ડુંગળી ટામેટા અને કોથમીર નાખીને સર્વ કરવું.બીટ છીણી ને પણ ગાર્નિશ કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Niyati Dharmesh Parekh
Niyati Dharmesh Parekh @cook_24524078
પર

Similar Recipes