
Copa burbujeante de lima y limón

kmaru176 @cook_1126267
Sorbete de limón y cava con hielos con ralladura de lima y peta zetas. Postre exquisito para la Cena de NocheVieja.
Copa burbujeante de lima y limón
Sorbete de limón y cava con hielos con ralladura de lima y peta zetas. Postre exquisito para la Cena de NocheVieja.
Paso a paso
- 1
Rallamos la piel de las limas y luego las exprimimos, la mezclamos con agua. Vertemos en cubeteras y llevamos al congelador hasta que se solidifique (hielitos ácidos con sabor a lima).
- 2
En una jarra agregamos el sorbete de limón, el cava; mixeamos hasta formar una crema. En copas altas servimos hasta la mitad, agregamos los hielitos, los peta zetas sobre una cucharilla.
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