Nubes de maní 🥜 (apto Keto) suaves, ricas, en 20 min

Marian
Marian @zzmarianella

Me quedaron 3 claras de la receta anterior 🤣🤣🤣 y bueno las aproveché!! Son ricas!

Nubes de maní 🥜 (apto Keto) suaves, ricas, en 20 min

Me quedaron 3 claras de la receta anterior 🤣🤣🤣 y bueno las aproveché!! Son ricas!

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Ingredientes

20 min
15 galletitas
  1. 3claras de huevo
  2. 1/2 tazaharina de maní sin sal (lo procesas en lapsos cortos para que no se haga manteca!)
  3. 1 cucharadaeritritol o stevia (ojo las proporciones)
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Hacer un merengue con las claras y el edulcorante

  2. 2

    Procesar en lapsos cortos el maní 🥜, agregarle el polvo para hornear

  3. 3

    Incorporar en dos veces al merengue con movimientos envolventes y poner en placa forrada con papel manteca a horno súper bajo por 10 min

  4. 4

    Dejar enfriar en rejilla y devorar o decorar ajjajajja!! con manteca de maní y nueces!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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