Galletitas de masa frola

Gri León
Gri León @Grileon
Buenos Aires. Argentina.

Para no desperdiciar masa restante de una pastafrola! Dato: Podes encontrar la preparación entera de está masa en mi receta de Pastafrola de Dulce de leche y Banana !!!

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Ingredientes

  1. Recortes de masa de pastafrola cruda
  2. azúcar
  3. Masa de Pastafrola
  4. 400 grHarina 0000
  5. 200 grManteca
  6. 120 grAzúcar
  7. 2Huevos
  8. 1 cdaPolvo de hornear
  9. Dato: Se pueden reemplazar la harina y el polvo de hornear por harina leudante
  10. Gotasesencia de vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Estirar la masa bien fría, y hacerle la forma que quieras a las galletitas, colocarlas en una bandeja con papel manteca y espolvorear azúcar por encima.

  2. 2

    Cocinarlas en un horno a 180° grados de 5 a 10 minutos aprox. o hasta que empiecen a dorarse un poco. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gri León
Gri León @Grileon
Buenos Aires. Argentina.
Hola!! Estoy cursado el primer año de la carrera para ser Maestra Pastelera , y ya estoy por recibirme de Ayudante de Pastelero! ❤Lastimosamente la pandemia no me dejo seguir las practicas junto a mis profesores y compañeros. Sin bajar los ánimos, hay que seguir practicando y aprendiendo desde casa, así que voy a subir las recetas que vaya elaborando.*Deja un comentario si hiciste alguna de las recetas que compartí, amo las fotos de postres, gracias por ver mi perfil!!*🍬🍦🍰
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