चावल से बना आइसक्रीम (Chawal se bana Ice cream recipe in Hindi)
Sheela Hindocha @cook_25141514
चावल से बना आइसक्रीम (Chawal se bana Ice cream recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चावल को थोड़ी दूध में भिगो देंगे 15 मिनट बाद उसे महीन पीस लेंगे दूध को गरम करने के लिए गैस पर रख देंगे उबाल आने पर उसमें चावल का पेस्ट डालकर 5 मिनट तक पकने देंग उसी में शक्कर भी डाल देंगेे फिर गैस बंद कर उसे ठंडा होने के लिए छोड़ देंगे तो लो यह बन गया अपना आइसक्रीम बेस
- 2
फिर ईसे हम प्लास्टिक के डिब्बे में फ्रीजर में रख देंगे 1 घंटे बाद इसे निकाल कर इसके साथ दूध की मलाई और चॉकलेट सिरप डालकर मिक्सर में अच्छे से घुमा लेंगे फिर एक प्लास्टिक के कंटेनर में उसे डालकर ऊपर से गार्निशिंग करते हुए चॉकलेट के टुकड़े डाल देंगे
- 3
वापस इस मिश्रण को 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख देंगे
- 4
तो लो जी बन गया आपका आइसक्रीम नाहीं इसमें कोई पाउडर डाले हैं इस लॉकडाउन में हम भी खुश बच्चे भी खुश और एकदम बाहर जैसा आइसक्रीम कम पैसे में और कम मेहनत में कम चीजों के साथ
कुकस्नैपस
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