#তেঁতো /টক আমরা সকলেই কম-বেশি তেতো খেতে পছন্দ করে থাকি|আর সেটি যদি হয় মাছের-তেলের তেতো চচড়ি, তাহলে তো কথাই নেই এবং এটি খেতেও ভীষণ ভালো হয়| সাধারণত গরম ভাতের সাথে এটি পরিবেশন করা হয়ে থাকে,যারা তেতো খেতে ভালোবাসেন,এই রেসিপিটি তাঁদের জন্য|

#তেঁতো/টকআজ একটা করলা দিয়ে রান্না করলাম সবার ভালো লেগেছে নারকেল করলা

#তেঁতো/টকতেতো বলতেই মনে পরে উচ্ছে বা করলার কথা আর পোস্তর কথা হলেই জিভে আসে জল, তাই এই দুটো কে এক করে একটা সুন্দর রেসিপি তৈরি করলাম। আর তেতো মানেই সুগারের পক্ষে খুব ভালো।

#BRতেঁতো সব সময় ই খাওয়া যায়, তবে শীতের শেষে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে বাঁচার জন্য তেঁতো খাওয়া উপকারি।এই উচ্ছে কুমড়ো ভাজা টা আমার খুব পছন্দের।

#তেঁতো /টকছোট , বড়ো অনেকেই আছেন যারা তেঁতো জিনিসটা খুব একটা পছন্দ করেন না , কিন্তু আমি বলতে পারি এই ভাবে যদি তেঁতোর একটি আইটেম বানানো যায় সবাই চেটেপুটে খাবে।

#তেঁতো/টকখুব সুন্দর সহজ মুখরোচক রেসিপি,ছেলে বুড়ো সবার পছন্দের রেসিপি।নিরামিষ খাবার দিনে মুগের ডাল এর এই এই রকম করলা ভাজা খেতে খুব ভালো লাগবে।

#তেঁতো/টক আমার খুব প্রিয় পদ😍

#তেঁতো/টক রেসিপিগরমকালের একটি উপাদেয় খাবার,এবং খুব সুস্বাদু ও উপকারি.আলু বেগুন ও করলা দিয়ে তৈরি.আমি যে ভাবে রান্নাটা করেছি এই ভাবে রান্নাটা করলে তেঁতো ভাবটা অনেকটা কম হয় তো যারা তেঁতো খেতে চাই না তারা ও খাবে.

#তেঁতো/টকছোট্টবেলা থেকে যে সব খাবার খেয়ে বড় হয়ে ওঠা, এই লাউ দিয়ে তেতোর ডাল তার মধ্যে একটা। আর ব্যক্তিগত ভাবে তেতো আমার খুব পছন্দের।

#তেঁতো/টক

#প্রিয়জন রেসিপি

#তেঁতো/টককরলা আলু ভাজি তো আমাদের সাথে খুব কমন একটি ব্যাপার।।।যারা তেতো প্রেমী তাদের কাছে তো এটি একটি অসাধারণ পদ।।।কিন্তু যাঁরা তেতো মোটেই ভালোবাসেন না তাঁদের জন্য এরকম ভাবে ভাজি করে দিলে চেটেপুটে গরম গরম ভাত সাবাড় হয়ে যাবে।।।।আমার ছোট্ট মেয়েটিকে এই ভাবে করে দিলে খেয়ে নেয়।।।।।।।

#তেঁতো/টকতেতো বা শুক্তো নাম টা শুনলেই পেট টা কেমন যেন ভরে ওঠে, খিদে যেন চলে যায়।কিন্তু তেতো বা শুক্তোতে যখন মাছের ডিম পড়ে, তখন খিদে যেন চাঁড়া দিয়ে ওঠে। এই পদটি আমার মা'য়ের থেকে শেখা। খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি।

#তেঁতো /টকএখানে আমি তেতো বেছে নিয়েছি। অসাধারণ একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ। গরম কালে এই পদ টি খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো ।

#তেঁতো/টকতেতো শরীরের জন‍্য খুব ভালো।এরকম ভাবে করলে তো আরও ভালো লাগে খেতে।

#তেঁতো/টকমাছের ডিমের সাথে তেঁতো ভীষণ সুন্দর সামঞ্জস্য এনে দেয়। অনেক দিন আগে দিদির বাড়ি ঘুরতে গিয়ে , দিদি বানিয়ে খাইয়েছিল। আজ অনেক দিন পর বানালাম।

#তেঁতো/টক

#তেঁতো /টকগরম ভাতে এই তেতো বড়া খেতে খুব এ ভালো লাগে।

#তেঁতো/ টকতেঁতো করলার সাথে মাশরুমের মেলবন্ধন করে এই রান্না টা অপূর্ব স্বাদের হয়।

#তেঁতো/টকএই রান্নাটি আমার মায়ের কাছে শেখা। যতবারই করি ততবারই মায়ের কথা মনে পড়ে। পাতের প্রথমে এই চচ্চড়ি বেস মানায়।

#তেঁতো/টকগরম ভাতে এই পদ আমার তো দারুন লাগে।

#ebook2দুর্গাপূজাদূর্গা পূজার সময় বাড়িতে মাছের নানা রকম রেসিপি তৈরি হয়ে থাকে। তার মধ্যে আমার খুবই পছন্দের একটি রেসিপি হলো ভেটকি পাতুরি। গরম ভাতে দারুন লাগে এটা।

#তেঁতো/টক রেসিপিউচ্ছে খুবই পুষ্টিকর সবজি কিন্তু তেতো স্বাদের জন্য অনেকেই পছন্দ করে না। তবে ছোলার ডালের স্টাফিং তেতো উচ্ছেকেও দেয় দুর্দান্ত স্বাদ।

#তেঁতো/ টকস্বাদ টা সবাই খুব একটা পছন্দ না করলেও এই উচ্ছের রিসিপিটা সবার ভালো লাগবে, কারণ আমি যে ভাবে রান্না টা করেছি তাতে একটুও তেতো লাগবে না।

#তেঁতো/টকতেতো সবার জন্য খুব উপকারী কিন্তু আমরা অনেকেই তেতো খেতে পছন্দ করি না।এই ভাবে ডাল রান্না করলে খুব বেশি তেতো লাগে না এবং খাওয়া হয়ে যায়।

#তেঁতো/টক রেসিপিপ্রথম পাতে খেতে খুবই ভালো লাগবে এবং উপকারী

#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপিআমার পছন্দের রেসিপি তো অনেক ই আছে তার মধ্যে এটি একটি। এটা খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

#তেঁতো/টকছোটবেলা একদম তেতো খেতে পছন্দ করতাম না এরকম বোধহয় আমরা অনেকেই আছি।বর্তমানে তো আমার খুব ভালো লাগে তার মধ্যে একটি প্রিয় আমার মায়ের হাতে তেতোর ডাল। সেটাই আজ আমি বানালাম।

#তেঁতো/ টক দুপুরে ভাতের শুরুটা যদি তেতো দিয়ে হয়, তাহলে ভাত খাওয়ার তৃপ্তি সাধারণ হয় না । সাথে যদি থাকে উচ্ছে কাঁটা চচ্চড়ি তাহলে সেটি সব সময়ের জন্য অসাধারণ খাবার হয়।

#তেঁতো/টক প্রথম পাতে তেঁতোর এই পদ টি খুব ভালো লাগে