উচ্ছে আলু পোস্ত (uchche alu posto in Bengali recipe)
Nayna Bhadra @cook_23404555
#তেঁতো /টক
এখানে আমি তেতো বেছে নিয়েছি। অসাধারণ একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ। গরম কালে এই পদ টি খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো ।
উচ্ছে আলু পোস্ত (uchche alu posto in Bengali recipe)
#তেঁতো /টক
এখানে আমি তেতো বেছে নিয়েছি। অসাধারণ একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ। গরম কালে এই পদ টি খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথম উচ্ছে ও আলু লম্বা লম্বা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে ।এবারে সর্ষে পোস্ত কাচালংকা নুন দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 2
এবার করাতে তেল দিয়ে রাধুনি ফোরন দিয়ে উচ্ছে ও আলু দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে ঢাকা দিয়ে কষতে দিতে হবে ।এবার নরম হয়ে এলে তাতে ওই সর্ষে পোস্তর পেস্ট ও অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।বেশ মাখামাখা হয়ে গেলে চিনি দিয়ে নামিয়ে ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পনির পোস্ত (panner posto recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন /সরস্বতী পুজোপৌষপার্বন ও সরস্বতী পূজোর দিন যারা মাছ খাও না, তাদের জন্য এই পনির এর পদ টি অসাধারণ। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।
-
উচ্ছে বড়ার সর্ষে পোস্ত (uchhe borar sorshe posto recipe bengali
#তেঁতো/টকএটা তেতো রেসিপি। মা ঠাকুমা দের আমলের। খুব সুস্বাদু। একবার খেয়ে দেখতেই পারেন।
-
ডিম পোস্ত (Dim posto recipe in Bengali)
#KRC5#week5আজকের ধাঁধা থেকে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম ডিমের একটি সুস্বাদু রেসিপি। তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
ঝিঙে পোস্ত (jinge posto recipe in Bengali)
#ebook06#week6 আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ ঝিঙে পোস্ত ।অসাধারণ স্বাদের এই পদ টি নিরামিষ দিনগুলোতে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করে জমিয়ে দিন। -
মশলা করলা চিংড়ি (Masala korola prawn recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকআজ আমি তেতো বেছে নিয়েছি ।তেতো বলা ভুল হবে, কারন যে করলা পছন্দ করে না তাকেও এই পদ টি করে দিলে... তার মুখেও হাসি ফুটতে বাধ্য। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো । -
-
উচ্ছে দিয়ে তেতোর ডাল(uchche diye tetor dal in bangali recipe)
#তেঁতো/টকতেতো সবার জন্য খুব উপকারী কিন্তু আমরা অনেকেই তেতো খেতে পছন্দ করি না।এই ভাবে ডাল রান্না করলে খুব বেশি তেতো লাগে না এবং খাওয়া হয়ে যায়।
-
#উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chacchori recipe in Bengali)
#তেঁতো /টক: এটা আমার দিদা র রেসিপি। যদিও দিদা র কাছে শেখা র সৌভাগ্য আমার হয় নি।এটা আমার মা এর কাছে আমি শিখেছি। যারা তেতো খেতে ভালোবাসে তারা এটা রান্না করে দেখতে পারেন।
-
উচ্ছে এবং লাউ দিয়ে শুক্তোর ডাল (ucche ebong lau diye shuktor dal recipe in Bengali)
#তেঁত/টক গরমকালে এটি খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী এবং খেতেও বেশ ভালই লাগে গন্ধ লেবু সহযোগে।
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ দিনে এই পদটি বানিয়ে দেখতে পারো বন্ধুরা ।
-
-
দুধ শুক্তো(doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ শুক্তো এটা একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ । -
-
চাল ফুলকপি(chal fulkopi recipe in Bengali)
#চালঅসাধারণ সুস্বাদু একটি নিরামিষ রেসিপি ।নিরামিষ দিনে এটা বানিয়ে দিলে সবার মন ভালো হয়ে যাবে। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
উচ্ছে কাসুন্দি(Uchche kasundi recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকউচ্ছে ভাজা,ডালের থেকে এই পদ টি আমার প্রিয়।তোমাদের কেমন লাগলো বোলো..
-
উচ্ছে দিয়ে মুগ ডাল(uche diye moog dal recipe in Bengali)
#তেঁতো / টকগরমের দিনে এই ডাল স্বাস্তের জন্য খুব উপকারি আর খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়।
-
উচ্ছে সরষে (ucche sorshe recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো শরীরের জন্য খুব ভালো।এরকম ভাবে করলে তো আরও ভালো লাগে খেতে।
-
উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chorchori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএই তরকারি শরীরের জন্য উপকারী
-
আলু পোস্ত (Aloo posto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩ নিরামিষ দিনের জন্য সুস্বাদু একটি পদ
-
উচ্ছে পোস্ত(Ucche posto recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো বলতেই মনে পরে উচ্ছে বা করলার কথা আর পোস্তর কথা হলেই জিভে আসে জল, তাই এই দুটো কে এক করে একটা সুন্দর রেসিপি তৈরি করলাম। আর তেতো মানেই সুগারের পক্ষে খুব ভালো।
-
আলু উচ্ছে ভাজা (Alu uche bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকতেতো শাস্থের জন্য খুব ভালো। কিন্তু বাচ্ছারা কিছুতেই তেতো খেতে চায়না।তাই যদি একটু ক্রেন্চি ও টেসটি করে দেওয়া যায় তাহলে বাচ্ছারা অনায়াসে তেতোও খেয়ে নিতে পারে। এটি আমরা দুপুরে শুক্ন ভাতের সাথে মেখে খেয়ে থাকি।
-
উচ্ছে চচ্চড়ি (uchche chachhori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক এটা আমার মায়ের কাছে শেখা,খুব টেস্ট হয়।
-
-
রূপচাঁদা মাছ দোপেঁয়াজা(Rupchanda dopeyaja recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিঅসাধারণ সুস্বাদু একটি রেসিপি হল এই মাছের দোপেঁয়াজা ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
পোস্ত দিয়ে উচ্ছে আলু পিঁয়াজ ভাজা ( Posto diye uchce aloo piyaz bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক এটা গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে
Shampa Mondal -
পোস্ত কাজু পাবদা (posto kaju pabda recipe in Bengali)
#ebook2 জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল পর্বে আমার বাড়িতে এই পোস্ত কাজু পাবদা টি আমার মা করতেন, এখন মা এর থেকে শিখে আমিও এটা খুব করি। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় এটা ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
পটল উচ্ছে পোস্ত (Potol Uchche Posto Recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারউচ্ছে অনেকেই পছন্দ করে না,, এখানে আমি যে ভাবে এই উচ্ছের সাথে পটল মিশিয়ে রান্না করেছি,, তা সবার খুব ভালো লাগবে।।
-
উচ্ছে আলু ভাজা (uchhe aalu Baja recipe in bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতে এই পদ আমার তো দারুন লাগে।
-
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে ।
-
আলু উচ্ছে তরকারি(alu ucche torkari recipe in bengali)
#তেঁতো প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম আলু উচ্ছে সবজি। খুব সহজ আর সুস্বাদু
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13253721
মন্তব্যগুলি (2)