Ζύμη για πίτσα
Αφράτη ζύμη με τραγανή κρουστά με σχετικά μικρή αναμονή για ξεκούραση.Καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσετε!
Ζύμη για πίτσα
-
Cleopatra“Απίθανη! Έφτιαξα 2 τετράγωνες και περίσσεψε και ζυμάρι για μια στρογγυλή (οπότε το φύλαξα στην κατάψυξη 😉)...” -
Ασημινα95“Φανταστική κ νοστιμότατη όπως πάντα άλλωστε 🙏🏽 ευχαριστώ πολύ” -
tahitian“Πραγματικα εκαψα τη γλωσσα και τον ουρανισκο μου μην εχοντας την υπομονη να κρυωσει λιγο.Τελειο ζυμαρακι,στο πατο του ταψιου εβαλα σιμιγδαλι αντι για λαδι και εγινε εξτρα τραγανο και ελαφρυ-λεμε τωρα!!!”
Αφράτη ζύμη με τραγανή κρουστά με σχετικά μικρή αναμονή για ξεκούραση.Καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε ελαφρά το νέρο, προσέχοντας να ανεχόμαστε τη θερμοκρασία του στο χέρι μας.
- 2
Στον κάδο του μίξερ ή σε μπολ προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλεύρι κι το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε καλά.
- 3
Τέλευταια, προσθέτουμε το λάδι και αλάτι και ζυμώνουμε με το χέρι ή το γάντζο του μίξερ έως ότου ξεκολλούν όλα τα υλικά από το μπολ μας.
- 4
Ξεκουράζουμε τη ζύμη για μια ώρα έως ότου διπλασιαστεί
- 5
Λαδώνουμε τον πάτο μιας λαμαρίνας και στρώνουμε το ζυμαράκι μας
- 6
Προσθέτουμε ότι υλικά μας αρέσουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 275 για περίπου 10 λεπτά. Είναι ψημένη όταν ξεκολλάει από το σκεύος μας.
- 7
Αν έχετε χρόνο, αξίζει την αναμονή και αυτή η συνταγή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24938531?ref=search&search_term=%CE%A0%CE%AF%CF%84%CF%83%CE%B1
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver! Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver!
Αυτή η συνταγή για ζύμη πίτσας είναι του υπεροχότατου Jamie Oliver και αν και έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, από τότε που δοκίμασα τη συγκεκριμένη δεν έχω ξανακάνει άλλη!! Είναι απίστευτη, τραγανή και γευστικότατη!Λίγα μυστικά ακόμαΟ Jamie Oliver στο μίγμα της μαγιάς βάζει όλο το νερό και το ελαιόλαδο. Επίσης αναφέρει ότι μπορεί να αντικατασταθεί το σιμιγδάλι με αλεύρι. Στην περίπτωση αυτή ίσως δεν είναι τόσο νόστιμη, εγώ τη δοκίμασα μόνο με το σιμιγδάλι και είναι υπέροχη. Επίσης, την έχω κάνει και με σιμιγδάλι χοντρό και με απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και πάλι ήταν πεντανόστιμη!! Ευχαριστούμε πολύ την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα-βήμα.
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Αυτή η #ζύμη για πίτσα ψήνεται και μετά μπαίνει στην κατάψυξη.
-
Υπέροχη ζύμη για πίτσα Υπέροχη ζύμη για πίτσα
Η αλήθεια είναι ότι εμπνεύστηκα τη ζύμη αυτή από την αγαπημένη @matsefa και έκανα μόνο μια αλλαγή και κάπως έτσι καθιερώθηκε! #ζύμη #πίτσα #παιδίΓια τα υλικά μπορείτε κυριολεκτικά να βάλετε ότι τραβάει η όρεξή σας 😋😋
-
ΣΟΥΠΕΡ Ζύμη πίτσας 🍕 ΣΟΥΠΕΡ Ζύμη πίτσας 🍕
Η σούπερ αυτή ζύμη πίτσας θα σας ενθουσιάζει κάθε φορά που θα την κάνετε. Τραγανή από έξω και τόσο μαλακή κι αφράτη μέσα.Στη δόση αυτή συνήθως κάνω 2 στρογγυλές πίτσες. Αν προτιμάτε αρκετά λεπτή ζύμη ..θα σας βγάλει και 3.
-
Ζύμη για πίτσα 2 Ζύμη για πίτσα 2
Εάν ψήνετε την πίτσα σας σε ταψάκι, λαδώστε το λίγο και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 15-20' πριν βάλετε τα υλικά από πάνω και την ψήσετε.
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο internet και μου φάνηκε πολύ καλή!!! 😋
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Τη συνταγή αυτή μου την είχε δώσει η ξαδέρφη μου, που την είχε βρει κι από τότε που τη δοκίμασα αυτή κάνω. Βέβαια δεν τη χρησιμοποιώ μόνο για πίτσα, μπορούμε να φτιάξουμε και πίτες ή πιτάκια, είναι εξίσου τέλεια. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε! 🥰😉
-
Τραγανή ζύμη πίτσας Τραγανή ζύμη πίτσας
Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε μια φίλη μου κι από τότε που τη δοκίμασα και πήρα τα εύσημα από την οικογένεια και τους φίλους μας δεν έχω φτιάξει άλλη! Γίνεται τραγανή και λίγο ψωμένια... Για εμάς ο τέλειος συνδυασμός!
-
Εύκολη ζύμη για πίτσα Εύκολη ζύμη για πίτσα
Μια ζύμη με μαγιά που γίνεται εύκολα και την απολαμβάνουν όλοι
-
-
Γρήγορο ζυμάρι για πίτσα Γρήγορο ζυμάρι για πίτσα
Αν νομίζεις ότι η πίτσα του delivery δεν μπορεί να νικηθεί, αυτή η συνταγή θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη. Με απλά υλικά, χωρίς μπελάδες, αυτή η ζύμη είναι αφράτη, ψωμένια, αλλά και τραγανή στα σωστά σημεία. Έτοιμη σε μόλις 30’ 🍕 👩🏻🍳❤️
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια