Alhamdulilah ramadhan kali ini si tengah sudah ikut belajar puasa. Sebagai penyemangat buat bangun sahur di hari pertamanya, aku tanya padanya menu yang diinginkan untuk sahur.“Ayam Bakar”, jawabnya.Ok lah si tengah memang hobi banget bakaran. Hahahhaa. Sayangnya ayam bakar tak jadi tersaji. Berganti ati ampela bakar. Hehehe. Harga ayam luar biasa tinggi😆, biasalah kalau dicilegon itu perdana puasa pada “selametan” carinya ayam dan daging sapi.Alhamdulilah anaknya tetap aja suka sampai dicemilin. Hihihihi.Ternyata bumbu ungkepnya masih tersisa lumayan ya. Akhirnya tetaplah beli ayam dan tahu. Aku ungkep lagi dengan sisa bumbu yang ada. Praktis sekali buat simpanan sahur atau berbuka. Ungkepan bisa disimpan dikulkas/freezer, saat sahur tinggal dibakar di grill, teflon atau happy call juga bisa.Rasanya manis gurih gitu ya, cocok sih buat anak-anak. Orangtuanya mau pedas tinggal dimakan bareng sambal.Hehehe.Sumber resep : Buklet Saji, 28 resep sajian serba dipanggang#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#Kampoeng_Ramadan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

Ceritanya lg pnya stok ayam di kulkas. Bingung mo dimasak apa krn bahan bumbu dapur jg pd abis. Biasanya sih pny ayam sll di gule. Akhirnya nyoba bikin sambel tp masaknya diungkep, jadi deh spt gambar😄😄 sama sperti ayam sambel cm kl ini ada kuah2nya dikit/ basah. Bumbu lbh meresap n dagingnya empyukkk

Ini saya bikinnya ayamnya jadi super empuk mom.. Hihi

Masih edisi mau mudik,ninggalin suami bbrpa minggu, jadi aq bikinin stok lauk untuk dimakan bbrpa hari, tinggal taruh kulkas klo mau di makan tinggal goreng sendiri lah baba..hehe

#AntiRibet Setiap 1 mggu sekali pasti sll buat ungkepan ayam jadi pas pengen makan tinggal goreng#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#Masakitusaya#SiapRamadan#Berburucelemekemas

Ini ungkep ayam dan tahu untuk stock sahur atau buka kalau sedang ndak mau masak ribet. Ndak ada tempe jadi cuma tahu sama ayam aja yg diungkep

Buat stok ,, hehe , siapapun pasti bisa dan sering ngungkeb ayam mah . Ini saya bikin Ayam ungkep ala ala kaki lima . Saya pake daun kunyit biar wanginya makin sedep , khas kaya ayam goreng di kaki lima gitu lah ceritanya . Rempahnya jangan dibuang dulu , goreng hingga hampir kering supaya minyaknya enak harum berempah..yaa dimirip miripin ayam goreng yang minyaknya item tapi maknyus nyaak 🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Pastinya banyak sekali aneka resep Ayam ungkep. Tapi yang paling cocok dan pas di lidah saya, hubby dan pastinya anak anak ya resep ini 😍Simple dan jadi stock andalan di frezer. Saat bingung harus masak apa atau kepepet waktu untuk masak, tinggal keluarkan ayam ungkep dari freezer. Diamkan sebentar, dan goreng.Anti ribet pokokna ... ^-^#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AntiRibet#phiekitchen

Resep ini terinspirasi dari youtubenya william gozali, enak banget tapi kalo aku pakai ayam broiller aja soalnya murah dan banyak hehe.. ini bisa disimpen di freezer yaa jadi kalau laper tinggal goreng kenyang deh bikinnya juga simple bangetOh oya tambahan ini enaknya dipotong agak kecil kecil ya biar bumbunya makin nyerep dan makin enakAduh maaf ya ini kamera ku kok bikin warnanya ga sesuai ya sama warna asli, aslinya ini ayam nya warna kuning gitu yaa#CABEKU#ayaminlopwityu

Ini juara nya aku nagih terus tiap bikin ayam ini apa lg di pakein lengkuas yang banyaak makin enak di goreng