Pan casero

Silvia Fernandez
Silvia Fernandez @cook_16446656
Villa Luzuriaga Provincia de Buenos Aires Argentina

LÓGICA........YA QUE ESTA CARO LO HAGO YO Y A MI GUSTO

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Ingredientes

1 hora 30 min
8 panes
  1. 500grde harina 000 o 0000 sal 10 gr o 25 gr de azúcar
  2. 25grde levadura fresca 250 cc agua tibia
  3. Opcional semillas cebolla ajo o paleta o jamón o queso
  4. 3 o 4 cucharadasOpcional: leche
  5. 25 gr manteca o grasa

Paso a paso

1 hora 30 min
  1. 1

    Diluir la levadura en un poco de agua tibia con una pizca de azúcar.

  2. 2

    Preparar la corona de harina con la sal por afuera. Una vez que espumo la levadura echarla en el centro de la corona y empezar a formar el bollo.

  3. 3

    Desgacificar cortar y formar los panes a gusto personal al de cada un@ colocar en una fuente para horno previamente aceitada y dejar 30 minutos más aproximadamente hasta que doble su volumen

  4. 4

    Sobar un poco la masa dejarla en un lugar tibio 30 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Horno medio hasta que este cocido ¡¡¡ exquisitos!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Silvia Fernandez
Silvia Fernandez @cook_16446656
Villa Luzuriaga Provincia de Buenos Aires Argentina
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