Sémola con leche y caramelo

Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua

Postres #Chile

Sémola con leche y caramelo

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Ingredientes

  1. Caramelo
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/4 tazaagua
  4. Sémola con leche
  5. 1 litroleche
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1/2 tazasémola
  8. 1 cucharadavainilla
  9. Canela (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en una ollita el azúcar y el agua y comenzar a hervir hasta que tome un tono adecuado para el caramelo.

  2. 2

    En otra olla colocar la leche, vainilla, azúcar y canela, cuando este a punto de ebullición sacar los palitos de canela, ir agregando suavemente la sémola y hervir por 10 minutos llama baja sin dejar de revolver

  3. 3

    Bañar una fuente o pocillos individuales con caramelo y sobre esta verter la sémola con leche. Dejar enfriar.

  4. 4

    Provecho!

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Cocinar hoy
Macarena Aguilera C.
Rancagua
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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Comentarios (2)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Maca!!!!! Es sin duda uno de los postres más ricos y que me traen miles de recuerdos, esos pocillos verdes cuando era chico 👦 eran puro sabor!!!! Te pasaste de verdad me trajo mil recuerdos de tardes de estudio, lectura y un buen postre

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