Salsa de espinaca
kmaru176 @cook_1126267
Salsa de espinacas con crema de leche y consomé, queda muy bien con pescados o pastas.
Salsa de espinaca
Salsa de espinacas con crema de leche y consomé, queda muy bien con pescados o pastas.
Paso a paso
- 1
En vaporera apta para horno microondas disponemos la espinaca, llevamos por un minuto, luego sometemos a choque termico (agua con hielo) por unos segundos para detener la coccion, tamizamos y reservamos (la espinaca debe quedar bien seca, sin agua).
- 2
En sarten derretimos la mantequilla, agregamos cebolla, espinaca, consome y crema de leche, cocemos por 4 minutos, salpimentamos, mixeamos y tamizamos. Reservamos.
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