Mie Ayam Simple

Risky Widiani
Risky Widiani @cook_16643741

Bikin mie ayam yang bisa dimakan juga buat anak, maklum anak masih MPASI, alhamdulillah dia doyan

Mie Ayam Simple

29 orang berencana membuat resep ini

Bikin mie ayam yang bisa dimakan juga buat anak, maklum anak masih MPASI, alhamdulillah dia doyan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Bumbu
  2. 250 gramAyam (potong dadu)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 cmjahe
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1 butirkemiri
  9. sesuai selerakecap
  10. sesuai seleragaram
  11. sesuai selerakaldu jamur
  12. minyak untuk menumis
  13. Bahan Kuah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 400 mlair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyakaldu jamur
  19. Pelengkap
  20. Mie burung dara
  21. Pokcoy

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam sampai bersih lalu potong dadu, pisahkan kulitnya dengan dagingnya, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kemiri, garam, kaldu bubuk) dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan sereh, tunggu sampai layu dan bumbu matang (bumbu bisa diuleg atau diblender menggunakan minyak)

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah dipotong tadi, aduk sebentar, gunakan api paling kecil, tutup wajan. Kalau sudah agak harum, tambahkan kecap cek rasa sambil diaduk sampai ayam benar2 matang dan mengeluarkan minyak sendiri.

  4. 4

    Rebus mie dan pokcoy sampai matang, sisihkan.

  5. 5

    Siapkan air dalam panci, masukkan bawang yang sudah di geprek, tunggu mendidih baru tambahkan garam, merica dan kaldu, koreksi rasa.

  6. 6

    Penyajian, masukkan mie ke dalam mangkok, tambahkan ayam dan pokcoy, siram dengan kuah. siap dinikmati selagi hangat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Widiani
Risky Widiani @cook_16643741
pada

Komentar

Resep Serupa