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手作披薩 Ft.番茄醬 手作披薩 Ft.番茄醬
每次做披薩都會花上一些時間自制番茄抹醬作為基底，這次藉由來自喜達的手工即食番茄醬[鮪魚肉] 可以讓我光明正大的偷懶一天。⊹ 傳統手作熬煮新鮮蕃茄，酸甜恰到好處，能同時吃到滿滿的番茄果肉和鮪魚肉塊，果然是西班牙百年手作的經典美味 ⊹#手作番茄醬
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簡易海鮮比薩pizza 簡易海鮮比薩pizza
自製pizza餅皮搭配罐頭醬餅皮真的不難，但記得蓋保鮮膜。海鮮料跟其他料真的是隨意 冰箱有什麼就放什麼。我有放蝦仁、蟹腳、魷魚，但最重要是要先燙熟。如果不是海鮮pizza就不用了，可以直接進烤箱
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【麗塔塔-免揉薄皮pizza】 【麗塔塔-免揉薄皮pizza】
想像一下，星期五晚餐後把麵糰材料混合均勻，星期六睡到自然醒後給親愛的他一個早安吻，輕鬆備料，預熱烤箱，擀開麵糰，15分鐘後你家餐桌就有超美味的薄皮PIZZA在等你們了！訣竅提示● 此次是用食物調理機拌麵糰，若無食物調理機，請將所有乾性粉料放入工作鋼盆後以飯匙或擀麵棍攪拌即可● 加入水後滾合成糰的麵糰非常濕黏，請不要用手去摸他，你會後悔...● 用手撐轉麵糰的時候麵糰可能會變很薄透，完全不用擔心，烤完後跟你想像的不同，當然如果不小心撐破了麵糰，就捏起來就好，不需要捏回一糰重新來過，畢竟麵糰已經鋪上手粉，捏成一團再來過不好操作● 第一片PIZZA入烤箱後，請不要先操作第二個麵糰，拉整開來的薄麵皮沒有立刻放上烤盤，會很難操作● 因為是薄皮，請不要貪心放太多料，會讓餅皮濕掉，你也拿不起來....● 最近開始寫blog了，大家可以去看看囉，我會努力更新的！(本食譜 http://ritalovewei.pixnet.net/blog/post/29114722)食後感想老爺：我還是覺得可以自己做Pizza太不可思議了，下次我可以只負責吃不要負責拍照嗎？煮婦：目前這是我最喜歡的Pizza食譜，畢竟實在是太簡單又方便了！
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