Kupat tahu bumbu kacang

MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
Cimahi

Masih banyak yg kurang sih, toge, kerupuk, bahan seadanya di kulkas, lagi males keluar rumah

Kupat tahu bumbu kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Masih banyak yg kurang sih, toge, kerupuk, bahan seadanya di kulkas, lagi males keluar rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📜Bahan kupat/lontong :
  2. ❇️secukupnya beras
  3. ❇️daun pisang
  4. 📜
  5. ❇️segenggam kacang goreng
  6. ❇️secukupnya gula merah (sesuai selera)
  7. ❇️1-2 siung bawang putih
  8. ❇️1 bh cabe merah (sesuai selera)
  9. ❇️ secukupnya garam
  10. ❇️rawit jika suka pedas
  11. 📜 Bahan pelengkap lain :
  12. ❇️kerupuk (saya skip)
  13. ❇️toge rebus (saya skip)
  14. ❇️tahu goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama kita bikin dlu kupatnya (klo saya udh ada sisa kupat kemarin) bungkus beras yg sdh dicuci dgn daun pisang yg udh di layukan biar ga gampang sobek, bisa di jemur atw dikukus dlu daunnya, sisakan ruang 1/4 nya jgn terlalu penuh ngisinya lalu rebus dlm air mendidih

  2. 2

    Kemudian sementara nunggu kupat matang, kita masak pelengkap lain, goreng tahu, kerupuk dan rebus toge

  3. 3

    Setelah itu buat bumbu kacangnya, ulek halus bawang putih, cabe merah, gula merah dan garam, setelah halus masukkan kacang goreng, ulek lagi sampai halus, beri sedikit air, tes rasa sisihkan

  4. 4

    Jika kupat/lontong sdh matang, potong2, tata pd piring, beri tahu yg sdh dipotong2, toge rebus (saya skip) dan bumbu kacangnya

  5. 5

    Nikmati kupat tahu dgn kerupuk goreng 😘 rasanya enak bgt, selamat mencoba dan jgn lupa bahagia 😃

  6. 6

    Tips membuat kupat hemat gas : rebus air sampai mendidih baru masukkan kupatnya (sampe kupatnya terendem smw) selama 5 menit, matikan kompor jgn buka tutupnya biarkan slma 30 mnt, kemudian nyalakan lg kompornya didihkan selama 7 mnt, dinginkan, baru potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
pada
Cimahi
Emak2 yg doyan masak, yg bercita-cita punya bisnis kuliner😍 sendiri,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa