Ayam bakar kampung bumbu merah

Putri Rahmawati
Putri Rahmawati @yuganepaksugeng
gresik

270720
masih dengan masakan spesial hari ini
ayam kampung muda dibakar dengan bumbu merah harum manis legit pedas manis menggugah selerah😂😂😜😜

maafkan foto yang tak cantik ya moms, padahal tadi bumbi yang belepotan udah dilap tisu dan dipoto lagi, tapi pas mau nyetor resep dotonya ga ada😭😭

yang penting bermanfaat resepnya ya moms
happy cooking🤗🤗

Ayam bakar kampung bumbu merah

270720
masih dengan masakan spesial hari ini
ayam kampung muda dibakar dengan bumbu merah harum manis legit pedas manis menggugah selerah😂😂😜😜

maafkan foto yang tak cantik ya moms, padahal tadi bumbi yang belepotan udah dilap tisu dan dipoto lagi, tapi pas mau nyetor resep dotonya ga ada😭😭

yang penting bermanfaat resepnya ya moms
happy cooking🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung muda
  2. sedikitperasan jeruk nipis
  3. minyak untuk menumis
  4. bumbu halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe besar
  8. 3 btrkemiri
  9. 3 buahcabe rawit (opsional)
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 kepinggula merah
  12. 1/2 sdk makanasam jawa dengan sedikit air panas
  13. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, rebus ayam yang sudah dibilas sebentar saja sekitae 5 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan ayam lunak kurang lebih 45 menit sampai 1 jam

  5. 5

    Bakar ayam dan siap disajikan🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Rahmawati
Putri Rahmawati @yuganepaksugeng
pada
gresik
hanya seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang sangat bahagia🥰🥰🥰@yuganepaksugeng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa