Ayam bakar bumbu merah

Mama PraNara
Mama PraNara @snack_eat
Tabanan,Bali

Masih #DiRumahAja pas weekend doang..soalnya sy Masi tetap ngantor seperti biasa..tapi no problemoo yang penting tetep sehat dan semangat

Ayam bakar bumbu merah

Masih #DiRumahAja pas weekend doang..soalnya sy Masi tetap ngantor seperti biasa..tapi no problemoo yang penting tetep sehat dan semangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong-potong
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 2 buahcabai besar
  7. 3 buahcabai keriting
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 batangserai dimemarkan
  12. 2 buahdaun jeruk
  13. 200 mlair
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1 biji kecilgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk dan air

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan sereh dan daun jeruk tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air,garam,kaldu bubuk dan gula merah

  4. 4

    Masukkan ayam sampai bumbu agak menyusut dan meresap

  5. 5

    Bakar ayam di teflon sampai agak kecoklatan,setelah selesai aduk lagi di sisa tumisan bumbunya.siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama PraNara
Mama PraNara @snack_eat
pada
Tabanan,Bali
Simply cooking delicious tasting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa