Udang Bakar Madu

Rochmah Fitriyani
Rochmah Fitriyani @fitri_YM
Depok

Masih.punya stock madu dikit.. dan kebetulan pas punya udang segar yang ukurannya lumayan gede (1/2 kg dapat 30ekor).. jadilah ide bikin udang bakar madu..
Bikinnya juga gampang, tapi rasanya endeeussss...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Udang Bakar Madu

Masih.punya stock madu dikit.. dan kebetulan pas punya udang segar yang ukurannya lumayan gede (1/2 kg dapat 30ekor).. jadilah ide bikin udang bakar madu..
Bikinnya juga gampang, tapi rasanya endeeussss...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 tusuk
  1. 500 grudang, buang kepalanya
  2. Bahan marinasi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmshoyu/kecap asin
  5. 2 sdmsaos teriyaki
  6. 2 sdmmadu
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Bahan olesan
  9. 2 sdmmadu
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang kepalanya

  2. 2

    Marinasi udang dengan bumbu marinasi dan simpan di kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap. Setelah itu tusuk2 udang menggunakan tusik sate

  3. 3

    Siapkan pembakaran. Olesi permukaannya dengan mentega. Tata udang diatasnya, olesi permukaan udang dengan bumbu marinasi. Bolak balik udang sampai matang sempurna sambil tetap diolesi dg sisa bumbu marinasi. Sebelum diangkat, olesi udang dengan bumbu oles

  4. 4

    Membuat bumbu oles.. campur 2 sdm madu, 2 sdm saos sambal dan 1 sdm kecap. Aduk rata

  5. 5

    Setelah udang matang,.olesi lagi dengan bumbu oles dan langsung hidangkan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rochmah Fitriyani
pada
Depok
Ibu rumah tangga yang hobi memasak dan selalu merasa bahagia setiap melihat anak2 makannya pake nambah, tp sekaligus bangga.. karena sehabis makan mereka selalu berterimaksih dan berkata... masakan mama paling enak sedunia.... bahagia seorg ibu itu sederhana 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa