Batagor tahu empuk simple

Nizam Tisya
Nizam Tisya @cook_19647005

Adonanx hanya dari tahu tanpa daging ikan

Batagor tahu empuk simple

9 orang berencana membuat resep ini

Adonanx hanya dari tahu tanpa daging ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhTahu putih atau 3 bh besar
  2. 1Telur ayam
  3. 3 sdmTepung terigu
  4. 6 sdmTepung tapioka
  5. 1 1/2 bksKaldu bubuk (Masako ayam
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. 4 siungBawang putih halus
  8. 2 siungBawang merah halus
  9. 1/2 sdmGula pasir
  10. 1/2 sdtSoda kue
  11. Bahan sambal kacang :
  12. 1 glsKacang tanah
  13. 4Bawang putih
  14. 2Bawang merah
  15. 1 bhCabe merah
  16. 1Gula merah bulatan kecil
  17. sedikitAir asam
  18. Daun jeruk purut bs keep
  19. Garam
  20. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu. Campur bahan batagor ke dlm tahu. Aduk rata. Tes rasa. Tutup adonan dgn kain slma 30 mnit

  2. 2

    Smbil mnunggu buat sambalx. Goreng kacang bawang dan cabe dgn sedikit minyak. Haluskan beri gula Jawa, air asam dan daun jeruk. Tumis sambal yg sdh halus dan beri air 1 gelas kecil. Beri garam n penyedap jg kecap manis sdkit. Tes rasa. Masak hingga mendidih n sdkit kental

  3. 3

    Bila sdh 30 menit goreng adonan batagor dgn api sedang hingga coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nizam Tisya
Nizam Tisya @cook_19647005
pada

Komentar

Resep Serupa