હવે તેલ ગરમ થાય એટલે જીરુ થી વઘાર કરી બટેકા નાંખી ઢાંકણ ઢાંકી ચડવા દેવા ને ચડી જાય એટલે સાબુદાણા આદુ મરચાં ટામેટાં નાંખી બધા મસાલા કરવા.

હવે પાછું ઢાંકણ ઢાંકી ૨ મિનીટ રહેવા દો એટ્લે સરસ બધું મિક્સ થઈ જાય.
આ રિતે રેડી છે આપણી સાબુદાણા ની ખીચડી જેમાં તેલ પણ ઓછું જોઈએ છે ને સ્વાદ મા પણ ખૂબ સરસ લાગે છે.