Chips

Marian(*_*)
Marian(*_*) @cook_5829680
Azul, Bs As

Igual al de panadería prueben!!!Chips... ideal para sándwich....!

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Ingredientes

50 min
22 unidades apr
  1. 500 grharina 0000
  2. 50 gmanteca o margarina
  3. 25 grlevadura fresca
  4. 60 gazúcar
  5. 200 mlagua
  6. 1huevo (y otro para pintar)
  7. Opcional escencia de vainilla

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Poner la levadura con un poco de agua tibia y 1 cucharadita de azúcar... (Dejar leudar)

  2. 2

    Hacer una corona con la harina y en el centro colocar el huevo el azúcar la manteca y la esencia mezclar...agregar la levadura y amasar todo ir agregando el agua.. y seguir amasando hasta que la masa quede lisa.

  3. 3

    Dejar descansar hasta que doble el volumen y cortar en partes iguales yo hice los bollitos de 40 gs cada uno.. poner en placa y dejar leudar hasta que doble el volumen, pintar con huevo y llevar al horno 25 min. hasta que quede doradito!!! horno 180 grados!!! Salen 22 unidades

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Marian(*_*)
Marian(*_*) @cook_5829680
Azul, Bs As

Comentarios (4)

veronica
veronica @cook_12487398
Muy buena la receta riquísimos felicidades ..... gracias 😘

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