Ayam bakar madu teflon

Aie Sari Liswanengsih
Aie Sari Liswanengsih @cook_5678231
Semarang

Ngolah ayam biar ga bosen coba2in resep baru.

Ayam bakar madu teflon

73 orang berencana membuat resep ini

Ngolah ayam biar ga bosen coba2in resep baru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 btgsereh
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 bungkussantan sunkara
  6. 1 sdmgula merah
  7. 5 sdmkecap (bango)
  8. Sedikitmadu (optional)
  9. Secukupnyaair
  10. Air asam jawa
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 sdtketumbar
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air asam jawa agar ayam tdk amis, sekitar 5 menit lalu cuci ayam kembali

  2. 2

    Rebus ayam sebentar saja. Lalu angkat ayam buang air rebusan.

  3. 3

    Giling bumbu halus, geprek lengkuas dan daun sereh.

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus, beserta lengkuas, sereh, daun salam sampai harum

  5. 5

    Siapkan air rebusan yg baru tuang santan dan campurkan tumisan bumbu tadi tambahkan kecap gulajawa dan madu, kasih penyedap rasa dan koreksi rasa

  6. 6

    Masukan ayam kerebusan, ungkep ayam sampai air hampir menyusut

  7. 7

    Siapkan teflon beri olesan mentega

  8. 8

    Letakkan ayam berikan olesan sisa bumbu rebusan tadi dan tambahkan olesan kecap, bolak balik ayam hingga matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aie Sari Liswanengsih
Aie Sari Liswanengsih @cook_5678231
pada
Semarang
iam a happy wife 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa