Sajta de pollo
Sajta de pollo cantonés es un plato típico de la zona occidental de Bolivia.
Sajta de pollo
Sajta de pollo cantonés es un plato típico de la zona occidental de Bolivia.
Paso a paso
- 1
Para la brocheta de pollo
En bol, mostaza, salpimienta, mezclamos. Reservamos. - 2
Para armar la brocheta, en la tabla extendemos la suprema, un extremo lo prensamos con los espárragos y procedemos a enrollar (envolver) , en el cierre para evitar que se desbarate le adherimos un palillo húmedo, barnizamos con aceite de Oliva. La reservamos con la preparación anterior para marinar por 30 minutos.
- 3
En fuente apta para horno, barnizamos el fondo ( base) con aceite, acomodamos la brocheta, llevamos al horno por 20 minutos. Retiramos y reservamos.
- 4
Para el arroz cantonés
En una olla honda, abundante agua, arroz, sal. Mezclamos, a fuego medio alto dejamos hervir por 20 minutos. Tamizamos y llevamos a choque térmico ( agua fria con hielo) , tamizamos y reservamos. - 5
En wok bien caliente, aceite, cebolla, pimiento, zanahoria, rehogamos. Agregamos arvejas y salteamos, luego arroz, salpimentamos, salsa soja baja en sodio ( debemos tener el fuego alto desde el comienzo de la preparación) salteamos sin parar. Servimos en fuente acompañamos con brocheta, espolvoreamos el pimiento. También podemos decorar con perejil crespo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
-
-
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
-
-
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
-
-
Sopa de pollo
Espero les guste la sopa de pollo se que les encantará preparenlo esta muy rico y luego me cuentan si les gusto muchas gracias.... Att Carlos Zepeda
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
-
-
-
-
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush
Más recetas
Comentarios (5)