Telur ikan masak pandan asam pedas

rahma
rahma @cook_24254590

Pagi tadi sebelum berangkat ke pasar panen daun pandan di rumah .. sampe pasar ada tukang ikan nawarin telur ikan segar wahh kepikiran bikin telur ikan pake daun pandan hasil panen .. oke sampe rumah langsung eksekusi telur ikan dan daun pandan

Telur ikan masak pandan asam pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi sebelum berangkat ke pasar panen daun pandan di rumah .. sampe pasar ada tukang ikan nawarin telur ikan segar wahh kepikiran bikin telur ikan pake daun pandan hasil panen .. oke sampe rumah langsung eksekusi telur ikan dan daun pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtelur ikan (saya kukus dl)
  2. 10 lembardaun pandan
  3. 10 lembardaun jeruk (buang tulang)
  4. 2 buahtomat merah
  5. 3 buahbelimbing wuluh
  6. 10 buahrawit merah
  7. 10 buahrawit hijau
  8. Bahan yg di haluskan
  9. 10 buahcabai merah keriting
  10. 5 buahrawit merah
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. Santan
  15. Garam
  16. Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
  17. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur ikan lumuri dengan jeruk nipis (saya cuci 2x)

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu, lalu tumis hingga matang. Masukkan daun jeruk dan daun pandan tambahkan santan dan air.

  3. 3

    Setelah matang tambahkan telur ikan yg telah dikukus. Aduk sebentar lalu masukkan tomat dan belimbing wuluh. Beri garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Terakhir tambahkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau.. lalu koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahma
rahma @cook_24254590
pada

Komentar

Resep Serupa