Ayam kecap pedas manis

Novita Anggraini
Novita Anggraini @cook_16977297

Dulu awalnya saya belum bisa masak ayam kecap yg enak. Pdahal makanan ini favorit suami banget. Lama" belajar dari mertua, skrg udah bisa masak simple kesukaan suami.
Untuk kecapnya sesuai selera aja ya bundaa

Ayam kecap pedas manis

Dulu awalnya saya belum bisa masak ayam kecap yg enak. Pdahal makanan ini favorit suami banget. Lama" belajar dari mertua, skrg udah bisa masak simple kesukaan suami.
Untuk kecapnya sesuai selera aja ya bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai sayap)
  2. 6bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 3kemiri
  5. 5cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1/2 sdttumbar
  7. 1 cmjahe
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1 sdtgula (sesuai selera)
  12. secukupnyaAir
  13. sesuai seleraKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, dan goreng ayam sebentar saja. (Kalo saya biar waktu matang tidak terlalu lembek/amis). Lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang, kemiri, tumbar, jahe, cabe, garam. Boleh ulek/blender. Lalu tumis bumbu halus dan saos tiram.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk" sebentar agar bumbu meresap hingga harum. Lalu tambahkan air agak banyak, masukan penyedap, gula dan kecap, tunggu hingga air menyusut, selagi menunggu biar ayam empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Anggraini
Novita Anggraini @cook_16977297
pada

Komentar (2)

Avriel Ajh
Avriel Ajh @cook_19333353
Bgus donk klo sdh pinter masak mh

Resep Serupa