Abon ikan tuna
Source, bunda didi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tuna lalu kukus dan pisahkan dengan duri nya (suwir2 kasar) atau di halus kan dengan chopper
- 2
Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dengan menggunakan api sedang
- 3
Lalu tambahkan santan, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas dan sisa bahan tambahan lainnya
- 4
Dan masukkan daging ikan tuna yg sdh di suwir atau di haluskan,aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga meresap
- 5
Diaduk trs sampe agak kering dan cek rasa
- 6
Setelah matang dinginkan lalu kemas di wadah tertutup
- 7
Selamat mencoba
- 8
Bisa tahan sampai satu bulan dikulkas
Resep Serupa
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Anak Lanang dapat tugas dari sekolah: membuat olahan dengan kelapa. Ada santan & ikan, cus ..langsung buat abon ikan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Dapat ide resep masakan ini karena ada teman yang akan keluar negeri dan minta dibuatkan masakan yang bisa tahan lama untuk disimpan. Langsung kefikiran untuk buat abon dan langsung eksekusi deh 😊
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Di kasi oleh2 ikan sama teman habis pulang dari TPI, satu keranjang besar ikan, setelah dibagi bagi masih ada 10 ekor yg lumayan ukuranya, bingung mau di buat apa, saya rebus dulu sambil pikir ntar kalau ada ide baru di masak😊eh ternyata sampai beberapa hari g kesentuh akhirnya jadi abon😁#resolusi2019#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanikan
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
dijalan banyak bgt yg jual ikan gede2 dpt ikan 1 ekor gede bgt 20rb tp bingung mau masak apa akhirnya kepikiran dibikin abon aja
-
-
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Bisa juga menggunakan ikan tongkol atau ikan sejenis apapun, sblm ikan di Suir saya lebih suka menggunakan metode di rebus di air dari pada mengukus ikan.. karna jika direbus.. bau amis.y akan lebih kluar bersamaan dgn air rebusannya.. rebus ikan bersama garam, kunyit, asam jawa, dan sereh..Utk yang menyukai rasa pedas . Bisa tambahkan cabe kecil pada bumbu halus
-
-
-
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Dikasi ikan tuna 2 ekor sama temen. Dibikin abon aja deh biar awet hihi. Cari2 resep nemu resep ini tp lupa resep sapa yah. Soalnya kdg baca sana sini dikombinasiin aja suka2 sendiri masaknya
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
hari libur,adalah hari,,,full time untuk keluarga dan yang pastinya ubek2 dapur untuk persian hari kerja 1 mgg yg akan datang,hari minggu ini jadwal bikin abon tuna untuk bekal sekolah anak,dan bekal kantor suami,dan tentunya untuk bekal sya sendiri juga...😀😀😀😀😉😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13296273
Komentar