Abon ikan tuna

Di kasi oleh2 ikan sama teman habis pulang dari TPI, satu keranjang besar ikan, setelah dibagi bagi masih ada 10 ekor yg lumayan ukuranya, bingung mau di buat apa, saya rebus dulu sambil pikir ntar kalau ada ide baru di masak😊eh ternyata sampai beberapa hari g kesentuh akhirnya jadi abon😁
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#PejuangGoldenApron2
#masakanrumahan
#olahanikan
Abon ikan tuna
Di kasi oleh2 ikan sama teman habis pulang dari TPI, satu keranjang besar ikan, setelah dibagi bagi masih ada 10 ekor yg lumayan ukuranya, bingung mau di buat apa, saya rebus dulu sambil pikir ntar kalau ada ide baru di masak😊eh ternyata sampai beberapa hari g kesentuh akhirnya jadi abon😁
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#PejuangGoldenApron2
#masakanrumahan
#olahanikan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Bersihkan ikan dari kotorannya, Rebus ikan, tiriskan. Bersihkan bumbu, sangrai ketumbar, haluskan semua bumbu, iris halus daun jeruk.
- 2
Ambil wadah, Suwir-suwir ikan, tuang bumbu diatas ikan, masukkan irisan daun jeruk campur semua sampai rata, beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa, diamkan di dalam kulkas beberapa jam sampai bumbu meresap.
- 3
Panaskan minyak, goreng suwir ikan sedikit-sedikit sampai agak kering, angkat dan tiriskan di serok minyak atau jika punya alat untuk mengepres minyak itu lbh bagus untuk mengurangi kadar minyak pada ikan.
- 4
Oven sebentar agar ikan sedikit lebih kering dan minyak yg menempel terurai.
- 5
Setelah dingin, simpan abon ikan di tempat yang tertutup di alasi tisu agar sisa minyak bisa terserap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
dijalan banyak bgt yg jual ikan gede2 dpt ikan 1 ekor gede bgt 20rb tp bingung mau masak apa akhirnya kepikiran dibikin abon aja dian nova fillia -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Dikasi ikan tuna 2 ekor sama temen. Dibikin abon aja deh biar awet hihi. Cari2 resep nemu resep ini tp lupa resep sapa yah. Soalnya kdg baca sana sini dikombinasiin aja suka2 sendiri masaknya Lina Oei -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Anak Lanang dapat tugas dari sekolah: membuat olahan dengan kelapa. Ada santan & ikan, cus ..langsung buat abon ikan.#PejuangGoldenBatikApron Ika S. Arianto -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Bisa juga menggunakan ikan tongkol atau ikan sejenis apapun, sblm ikan di Suir saya lebih suka menggunakan metode di rebus di air dari pada mengukus ikan.. karna jika direbus.. bau amis.y akan lebih kluar bersamaan dgn air rebusannya.. rebus ikan bersama garam, kunyit, asam jawa, dan sereh..Utk yang menyukai rasa pedas . Bisa tambahkan cabe kecil pada bumbu halus Dapoer Catering NR -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Habisin sisa tuna yg tinggal seuprit di freezer kasian mw ditinggal mudik, lumayan bisa jd abon buat isian roti goreng buat bekal mudik biar gak jajan 🤣🤣🤣(dasar Mak irriit 🤦😝) novihermawan_ -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Dapat ide resep masakan ini karena ada teman yang akan keluar negeri dan minta dibuatkan masakan yang bisa tahan lama untuk disimpan. Langsung kefikiran untuk buat abon dan langsung eksekusi deh 😊 tami -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Tiba tiba kepikiran pengen bikin abon tuna.. Cuss deh eksekusi.. Rifa Hamidah -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Memanfaatkan ikan tuna yg banyak dikulkas. Bosen masak gitu2 aja. Jadi coba dibuat abon aja deh hihi... Trivia Novi Yanti II -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
BismillahAlhamdulillah bisa praktek abon ikan dengan resep narsum Mbak Okta @inakpunyoraso . Untuk bahan dan bumbu menyesuaikan dengan yang ada di rumah. Perjuangan bikin abon ini buat saya adalah ketika meniriskan minyaknya yang harus beberapa kali dan membutuhkan waktu yang agak lama. Alhamdulillah dengan beberapa kali, akhirnya hasip abonnya kering dan minyak berkurang banyak sekali. Untuk rasa abonnya enak, manisnya pas dengan bahan tambahan Gula Rose Brand membuat masakan jadi lebih lezat.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Ima Ima Fatmawati -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
hari libur,adalah hari,,,full time untuk keluarga dan yang pastinya ubek2 dapur untuk persian hari kerja 1 mgg yg akan datang,hari minggu ini jadwal bikin abon tuna untuk bekal sekolah anak,dan bekal kantor suami,dan tentunya untuk bekal sya sendiri juga...😀😀😀😀😉😉 Yuni Aribowo -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Alhamdulillah dapat ilmu dari Mbak @inakpunyoraso dikelas online Cookpad, kali ini aku membuat abon ikan tuna. Rasanya enak, sangat cocok dimakan dengan ketan, isian lemper atau buras. Senang rasanya persediaan abon untuk anak bungsuku aman sekarang. Soalnya dia mau makan klo ada abon, biasanya aku selalu belikan abon daging untuk lauknya hari". Ternyata dia juga suka dengan abon ikan ini, alhamdulillah dia jg bisa makan karena aku buat tdk terlalu pedas, cabenya aku kurangi tapi bumbunya ada yang kutambah.Apalagi pake produk yang bermutu berkwalitas baik dan sudah terpercaya yaitu produk 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝.Aku pake 🍀 minyak 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 yang jernih, harganya terjangkau dan tidak berbusa saat dipake.🍀santan 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, santannya kental dan kayak santan segar.🍀penyedap Asatu 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 membuat masakan jadi lebih gurih dan sedap walaupun cuma pake sedikit gurihnya lebih berasa.🍀gula pasir 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, harga terjangkau, bersih walaupun tdk pake pewarna dan manisnya alamiResep asli ada di sini.https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Abon ikan tuna Abon ikan tuna
Karena duo anak sholehah doyan makan abon, maka emmaknya udah beberapa kali bikinin abon sendiri. Kalau beli yg sdh jadi dikit amat dan cepat habis😀 Eflin Nur Selvia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar