Brownies de calabaza saludables sin azúcar 🍫

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Una receta que siempre hago ya que me encanta comer pero nunca olvidar la importancia nutricional de los alimentos para sentirme más satisfecha y disfrutarlos aún más. La calabaza es un vegetal muy versátil que amo por la dulzura que tiene y la humedad que le otorga alas preparaciones por eso siempre que puedo la introduzco en mis recetas dulces y además sentirme menos culpable 🤭❤
#abcdelacocina

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Ingredientes

  1. 200 grscalabaza cocida
  2. 1 cdaaceite
  3. 2 cdasmiel o edulcorante a gusto
  4. 1huevo
  5. 2 cdaspanzonas de cacao
  6. 150 grsharina integral o de avena
  7. 1/2 cditabicarbonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocamos la calabaza y la pisamos bien. Le agregamos el huevo, el aceite, la miel o endulzante seleccionando, el cacao y la esencia de vainilla mientras integramos.

  2. 2

    Añadimos la harina junto al bicarbonato y una vez se haya formado una mezcla espesita la colocamos en una bandeja engrasada para evitar que se pegue y le agregan los toppings que quieran como chips de chocolate, nueces o semillas. llevamos a cocinarlo a horno medio por 15-20 min. O hasta que al introducir un palillo salga seco.

  3. 3

    Dejar enfriar para cortar y listo para disfrutar sin culpa!

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Comentarios (5)

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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