Roti Isi Daging Sapi Cincang

Idul Adha banyak stok daging, kita olah saja jadi snack, roti isi daging sapi. Sedaaaap ...
Roti Isi Daging Sapi Cincang
Idul Adha banyak stok daging, kita olah saja jadi snack, roti isi daging sapi. Sedaaaap ...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, haluskan atau cincang dua bawang, bawang bombai dan daging sapi secara terpisah
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan 1/2 bombai, tumis lagi hingga layu, masukan daging cincang, tambah air masukan garam, gula, merica, ketumbar, penyedap rasa, koreksi rasa, biarkan hingga sedikit kering agar mudah saat memasukan isian ke dalam roti
- 3
Campur terigu, kuning telur, susu,fermipan, uleni setengah kalis, masukan margarine atau mentega dan garam. Uleni hingga kalis dan rounding didiamkan dalam wadah tertutup hingga mengembang 2 kali lipat.
- 4
Keluarkan adonan dari wadah, tinju agar angin keluar. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bagi adonan @ 25 gram, akan jadi sekitar 18 buah, rounding dan istirahatkan sekitar 15 menit
- 5
Pipihkan adonan, isi dengan isian daging sapi, tutup rapat dan bulatkan, kasih toping sesuai selera (wijen, parsley atau oregano). Tata adonan dalam cup roti agar lebih rapi dan moist teksturnya
- 6
Proofing 45-60 menit agar mengembang 2 kali lipat
- 7
Panaskan oven 170 derajat celciussekitar 10 menit sebelum roti masuk. Sesaat sebelum masuk oven, kasih olesan susu, atau kuning telur sesuai selera
- 8
Oven selama 25-35 menit tgt masing masing oven
- 9
Keluarkan dari oven setelah roti berwarna kuning keemasan, oles dengan mentega atau margarine
- 10
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Isi Daging Sapi Roti Isi Daging Sapi
Siapa siy yang ga suka roti? Termasuk para ponakan favorit banget sama yang namanya roti, apalagi kalau roti bikin tantenya " Katanya : Best lah roti buatan ante " 🤭Karena rencana minggu ini mau kerumah kakak sekalian nengokkin para bocil, jadi sebagai hantarannya bikin roti favorit mereka.Cuma isian rotinya dibikin beda yang biasanya diisi coklat atau keju, kali ini diisi daging sapi cincang dan wortel biar tetep ada protein dan sayurannya.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Roti isi daging sapi cincang Roti isi daging sapi cincang
Isian daging sapi cincang ini enak bgt. Rasa nya mirip banget sama isian bakpao daging. Saya pake resep nya ci Xander's Kitchen. Kalo beliau dibuat roti goreng, kalo saya roti biasa. Sama2 enakk.#FestivalRamadanCookpad Lara Khodijah -
-
-
Roti Isi Daging Roti Isi Daging
Lagi rajin2nya belajar bikin roti hampir tiap mlm yg dibikin roti2an. Ini salah satu resep yg sy coba bikin selama hampir 1 minggu kmren.Tiap hari beda2 jenis roti mulai tawar, sisir, isi ayam, isi daging,coklat wkwkwk😅 Muthia Saraswati -
Roti isi daging sapi Roti isi daging sapi
Hari minggu gk pengen males malesan jadinya bangun pagi terus bikin deh nih roti Diyah Yuliani -
Roti Isi Daging Roti Isi Daging
Assalamu'alaikum..Tadi sudah bebikin daging untuk isian roti, sekarang lanjut bebikin rotinya. Yang suka dibikin roti goreng isi daging, silahkan ya mak. Pasti akan sangat enak. Sy bikin roti oven saja, sedang mengurangi minyak karena anak2 lagi batuk pilek.Belanja ide apalagi di #PasarCookpad? Kali ini beli #tepungterigu, #telurayam, #margarin, #ragiinstan, #susucair. Terigu protein tinggi adalah bahan dasar utama pembuatan roti. Dibantu oleh ragi agar roti bisa mengembang saat dipanggang. Susu cair selain sebagai pelarut agar fermentasi ragi bisa berlangsung, juga membuat roti lebih lembut, dibanding air biasa. Margarin bs memudahkan kita dlm membentuk roti, memperkaya rasa, dan jg melembutkan roti. Telur jg melembutkan roti, memberi warna dan meningkatkan nilai gizi roti.Semangat #BelanjaIdeDiPasarCookpad, biar dikasih bonus #SarungTanganCookpad oleh MamahCatatan:Autolisis adonan bisa selama 1 -4 jam, tetapi dikarenakan ingin menghemat waktu, autolisis sy mulai malam hari (jam 22 atau 23), dan baru diteruskan lg di pagi hari. Selama ini adonan msh dlm kondisi baik mski dicampur telur dan susu.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar Ummi Umar -
Roti Isi Daging Roti Isi Daging
Resepnya ci xanderkitchen duuhh.. maaf yaa cii.. bnyak yg drobah.. rotinya aku oven kna lg ga ada tepung roti dan aku lagi menghindari yg dgoreng kna lg batuk.. terus dagingnya pke ayam kbetulan punya stoknya daging ayam.. xixixi tapii hasilnya hmmm.. spechless.. rotinya enak empyukk.. isiannya juga mantabb.. udh deh keren banget ni ci jun resepnya #ketjup.. lgsg ludes ga pake dbesokin.. 😅😅 Jenny -
Roti Isi Daging Roti Isi Daging
Minggu, 22.01.23 .. Bismillah,, paling semangat bebikin kalau dirumah ada anak sulung yg paling doyan ngemil diantara adik-adiknya. Apapun yg dibikin mamanya pasti dihabisin 😀 ..Kali ini bikin "Roti Isi Daging", lumayan bisa untuk cemilan malam sambil nonton TV. Anak-anak dirumah paling suka roti yg isiannya asin daripada yg manis. Dari resep dibawah jadi 11 buah roti. Resep dough roti pakai resep Koki Roti, sedangkan isiannya pakai resep sendiri. Link resep isiannya bisa dilihat dilampiran resep yg saya cantumkan.#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Daging#PejuangGoldenBatikApron#Week51 Nauzaery Setyo -
Roti Isi daging sapi Rendang padang Roti Isi daging sapi Rendang padang
Roti Isi daging sapi di buat untuk sendiri, dengan cita rasa daging sapi Rendang padang. hendra lie -
Roti Isi Daging Roti Isi Daging
Ini dough-nya sama dgn roti2 ku sebelumnya (Roti Isi Pisang Coklat Keju, Roti Sosis, dll...lihat resepku di link yg lain) tp ini beda isi. Krn punya daging yg lumayan banyak di freezer sisa hari raya qurban kmrn, jd dimanfaatkan untuk bikin isian roti...kebetulan bikin roti ini untuk kegiatan di pertemuan Dharma Wanita...jd mohon maaf, rotinya tdk bisa dibelah buat kasih lihat isiannya...🙏😁 Dlm resep ini isiannya untuk 1 resep dough masih sisa banyak...sisanya dimakan anakku untuk lauk nasi...🤭 kalo bikin 1 resep dough, isiannya pake daging 300 - 400 gr udah cukup kayaknya...#PejuangGoldenApron2 Heny Widiastuti -
Roti Isi Daging Sapi Bumbu Gule Roti Isi Daging Sapi Bumbu Gule
Masih punya sisa daging sapi bumbu gule buat martabak. Yaa udah jadiin roti jumbo aja. Enak juga lho ternyata. 😍Daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam yaa. Sama enaknya kok..#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#timlo_berprotein#serbaserbiprotein LilBie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar