#rainबारिश के मौसम में भुट्टे और मटर के कबाब के क्या कहना

#JC #Week4स्टीम्ड / फ्राइड रेसिपीज़ 🤗वेज कबाब स्टिक बेहद पॉपुलर है रेसीपी है जो स्टार्ट के तैर पर सर्व की जाती है। वेज सीख कबाब आलू और अन्य सब्जियों से बनाए जाते हैं। ये झटपट बन जाते हैं और खाने में बेहद टेस्टी होते हैं। आप भी वेज कबाब बनाने की विधि को नोट कर लें और आज ही इसे ट्राई करके देखें। यकीन जानें वेज सीख कबाब बनाने की रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी।

#jmc #week3बारिश के मौसम में चटपटा ,तीखा और करारा खाने में बहुत ही आनंद आता है।इसीलिए आज बनाए है मज़ेदार आलू के कबाब।

#chatori (बहुत सारे सब्जी और कॉर्न के बाइट इस कबाब का टेस्ट दुगना कर देता है साथ ही चटपट्टे और हेल्दी भी है।)

#GA4 #week1पंजाबी दही कबाब 1st बनाया बहुत ही टेस्टी बना आप भी बनाए और सबको खिलाए

#ws सर्दियाँ आते ही हरी मटर हरा पालक खूब ताजा मिलने लगता है ऐसे मैं सबसे पहले मुझे बस हरा भरा कबाब याद आता है इसे शाम को चाय के साथ बनाए या फिर घर पर कोई आने वाला हो तो ये कबाब बनाए

#ST4आज मैंने यूपी के (लखनऊ) की प्रसिद्ध व्यंजन कबाब बनायें हैं। लखनऊ में कई तरह के कबाब बनते हैं, लखनवी कबाब, गलौटी कबाब ।मगर मैंने थोड़ा अलग तरीके के कबाब बनाएं हैं। जो बाहर से क्रिस्पी और अन्दर से मुंह में घुल जाने वाले कबाब, जो बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट हैं। इसे मैंने सुबह के नाश्ते में बनाया हैं। मेरे बच्चों को बहुत पसंद हैं।

#rainबारिश की सिजन में चटपटा खाना सबको बहुत ही अच्छा लगता है। जैसे पकोड़े,कबाब, चाइनीज फूड।आज मैंने भी कबाब बनाया है।जो मटर और पनीर से बने हैं। गरम गरम सुप के साथ आप स्टा्टर के रूप में का सकते हैं।

#Ksw#oc #week3जिमीकंद को कहीं पर 'सूरन' और कहीं 'ओल' कहा जाता है.सामान्यता इससे सब्जी और अचार बनाया जाता है परंतु आज मैंने इसके कबाब बनाएं हैं. अन्य कबाब की तरह हीयह जायकेदार और क्रिस्पी होता है. इस कबाब से मेरा रोचक वाक्या जुड़ा है. मेरे पतिदेव को सूरन नहीं पसंद... दरअसल कभी ससुराल में सूरन की सब्जी नहीं बनती थी इसलिए इनका टेस्ट डेवलप नहीं था परंतु मेरे मायके में पारंपरिक रूप से जिमीकंद की सब्जी और कोफ्ते दोनों ही बनाए जाते थे और मुझे यह हमेशा से बेहद पसंद हैं .आज जब मैंने इसके कबाब बनाएं तो आदतन इन्होंने परोसने पर पहले डिश का नाम पूछा ... मैंने सिर्फ कहा "कबाब है " किस चीज़ से बने हैं यह नहीं बताया, क्योंकि मुझे पत्ता था जिमीकंद का नाम आने पर खाना तो दूर कबाब को छूयेंगे भी नही पर सामग्री का जिक्र ना होने के कारण जिमीकंद के कबाब बड़े ही आराम के साथ चाय की चुस्कियों के साथ खा लिए गए और तारीफ भी मिली. पतिदेव को कबाब खिलाकर मुझे भी आंतरिक रुप से अपार खुशी महसूस हुई 😄👍 तो चलिए बनाते हैं जिमीकंद कबाब !

#auguststar#time कबाब पराठा यूपी में बहुत पसंद किया जाता है। कबाब के साथ रूमाली रोटी भी बनाते हैं कबाब चने के, राजमे के या सोयाबीन किसी के भी आप बना सकते हैं मैंने चने की दाल और सोयाबीन के कबाब बनाए है ।

#हरा#बुकहेल्दी और टेस्टी वेज सींक कबाब। मैंने इसे एयर फ़ायर में बनाया हैं।

#Rain

#haraदोस्तों!! थीम हरा हो और हरे भरे कबाब ना बने, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। आज मैं इस कबाब की रेसिपी आप सबके साथ शेयर कर रही हूं। यह दिखने में भी फ्रेश और सुंदर लगता है और खाने में भी अत्यंत स्वादिष्ट होता है। बच्चे और बड़े सभी इसे बड़े शौक से खा लेते हैं। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।

#नाश्ता#पोस्ट2आज मैंने ब्रेड के कोनर के बचे ब्रेड से बिना लहसुन प्याज के टेस्टी व स्वादिष्ट नाश्ता बनाया हैं।

#ebook2020#state2#post2#auguststar#naya#post2यू.पी. एक बड़ा राज्य होने के कारण हम जानते है के वहा भोजन की श्रेणियों में काफी नवीनता और विस्तृत भी है। शाकाहारी के साथ बिन शाकाहारी भोजन भी काफी बनता है। कबाब एक बहुत ही प्रचलित व्यंजन है जो तरह तरह के बनते है,इनमेंसे एक है सीख कबाब, जो ज्यादातर बिन शाकाहारी बनता है। आज मैंने इसे पूर्ण रूप से शाकाहारी बनाया है।

#mys #b#corn@Amrata_Prakash, @mw_myrecipe@nilu_healthy_kitchenबरसात हो रही हो और चाय के साथ करारे कबाब खाने को मिल जाये तो बारिश का आनंद और भी बढ़ जाता है. तो कुछ ऐसा ही हुआ, शाम को बारिश हो रही थी, फरमाइश थी कि चाय के साथ कुछ गर्मागर्म चटपटा करारा नाश्ता हो। इसलिए मैंने बनाये कॉर्न कबाब जो बहुत ही क्रिस्पी और टेस्टी बने।

#ST1#UPउत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ नवाबो के शहर के नाम से जाना जाता है ।यहाँ का प्रमुख भोजन मांसाहारि है ।कबाब यहाँ का सबसे पसंदीदा खाना है ।कबाब शाकाहारी और मांसाहारी दोनो तरह से बनाये जाते हैं ।नवाबी दौर में कबाब सबसे ज्यादा पकाये जाते थे ।मैने लखनऊ के कबाब को शाकाहारी तरीके से बनाया है ।

#ebook2021#week11शायद ही कोई ऐसा होगा जिसको कबाब अच्छे नहीं लगते हैं । कबाब हर मौसम में सर्दी हो गर्मी हो बरसात हो अच्छे लगते हैं। चाय के साथ तो मजा आ जाता है ।कई तरह से बनाए जाते हैं और मैंने इनको काले चने के साथ बनाया है ।काले चने बहुत हेल्दी होते हैं और यह जरूर खाने चाहिए इनमें बहुत ताकत होती है और मैंने इसके साथ आलू थोड़ा पनीर और थोड़ा सा और ट्विस्ट देने के लिए अंदर थोड़ा सा आम पापड़ के छोटे-छोटे टुकड़े भी डाले हैं जिससे इनका स्वाद बहुत ही लाजवाब हो गया है ।

#mys #week2 #cornमानसून सीजन यानि पानी के दिलकश फुहार का मौसम! ऐसे मौसम में चटपटे स्नैक्स बहुत अच्छे लगते हैं. फ्लेवरफुल और खुश्बूदार मसालों से भरपूर ये कबाब किसी भी पार्टी के लिए बेहतरीन स्टार्टर हैं .धनिया और पुदीने की चटनी और प्याज़ के छल्लों के साथ इसका आनन्द और बढ़ जाता हैं. वैसे तो कबाब एक मांसाहारी डिश है पर शाकाहारी लोगों के लिए भी प्योर वेज़ सींक कबाब बनाया जा सकता हैं. यह कबाब कॉर्न फूलगोभी, गाजर, शिमलामिर्च ,आलू में फ्रेश ब्रेड कम्स की बाइंडिंग करके बनाया है तो आप इसे कब ट्राई कर मानसून को खुशनुमा बनाने वाले हैं ?

#KBWचुकंदर खाने से सेहत बनती है. इसे सलाद में और इसका हलवा तो आप बनाकर खाते ही होंगे. बनाना सीखिए इसके कबाब, जोकि स्वादिष्ट भी लगेंगे और सेहत भी बनाएंगे. Beetroot Kebab Recipe In Hindiसर्दियों में लौंग सबसे ज्यादा मेहनत खुद को हेल्दी और फिट रखने के लिए करते है। क्योंकि सुबह ठंड की वजह से नियमित रूप से बाहर जाकर एक्सरसाइज नहीं कर पाते हैं। ऐसे में फिर हेल्दी और टेस्टी फूड के जरिए ही सेहत बनाने के तरीके ढ़ूढ़े जाते हैं। ये एक स्नैक/ स्टार्टर रेसिपी है जिसे आप अपने मेहमानों को भी खिलाकर तारीफें बटोर सकती हैं।

#BRइस कबाब को मैंने बिल्कुल हेल्दी स्टाइल में बनाया है।जो खाने में बिल्कुल हेल्दी व देखने में बिल्कुल स्वादिष्ट हैं। मेरे पास ब्रेड का साइट वाला भाग बचा हुआ था तो मैंने सोचा इसका क्या बनाऊं। इसलिए मैंने इसे कबाब बनाने में इस्तेमाल किया है। कबाब में ब्रेड मिक्स करने से ये और भी क्रंची बने हैं।

#rasoi#doodhदही कबाब बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। मैंने इन्हें दही,प्याज, बेसन, अदरक, धनिया और कालीमिर्च के साथ बनाया है। दही के कबाब आप हरी धनिया चटनी, मिंट चटनी या टोमैटो साॅस के साथ खा सकते हैं।

#RkS

#rasoi#dalकबाब खाने में स्वादिष्ट है।

#home #snacktimeWeek 2Post 3

#leftआज मैंने बचे हुए चावल से कटलेट बनाएं और बहुत ही टेस्टी बनी है ।शाम के नाश्ते में इसे बनाएं ।

#rainबारिश के मौसम में गरमा गरम कुरकुरे खाने का मन करता है, सो मेने कटलेट बनाने का प्लान किया।

यह बहुत ही हेल्दी कबाब है इसमें हर तरह की सब्जियां पड़ी हुई है और यह बहुत ही टेस्टी होता है.#cwk

#mys#c#FD @madhvi_2011राजमा उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है राजमा चावल, राजमा मसाला फेमस फूड है । मैंने राजमा के कबाब बनाया है । टेस्टी और स्वादिष्ट स्नैक है शाम की चाय के साथ या पार्टी में स्नैक में सर्व कीजिए । मैंने यह रेसिपी @madhvi ji से प्रेरित होकर और थोड़ा सा परिवर्तन कर बनाया है ।

#box#dआज़ मैंने सुबह के नाश्ते में कबाब बनाएं है इसमें मैंने ब्रेड, पोटैटो, राइस और हंग कर्ड खीरा स्टफ करके बनाएं हेल्दी तो है ही उसके साथ-साथ टेस्टी भी बने हैं।