Tortita económica y fácil para merendar

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

Un paquete de galletas en donde yo vivo sale más de $80 y te aseguro que con mucho menos de eso puedo hacer esta espectacular torta

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 tazacoco
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 3 cucharadasaceite
  6. C /n leche
  7. 1tapa esencia de vainilla
  8. Opcional
  9. 2 cucharadasazúcar
  10. 2 cucharadascoco
  11. 2 cucharadasdulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es colocar el huevo con el azúcar y batimos por aproximadamente 5 minutos Luego le agregamos la vainilla y el aceite volvemos a batir 1 o 2 minutos más y finalmente le incorporamos los secos. Una vez que tengamos esta mezcla unida le vamos agregando leche hasta lograr una consistencia más líquida no tan espesa como si fuera para unas matitas, es para un bizcochuelo y necesitamos que pueda leudar.

  2. 2

    Luego tomamos un recipiente en este caso yo utilicé una ensaladera de acero inoxidable que puede ir al horno, la aceité y enhariné, luego coloque dentro la preparación. Finalmente espolvoreé con dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de coco la superficie y cociné a fuego medio por aproximadamente 30 minutos.

  3. 3

    El coco hace que sea una preparación más bien húmeda, una vez que retiró la torta del horno dejó entibiar y agregó unos copos de dulce de leche y listo ya tenemos una merienda perfecta para disfrutar en familia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Maru Z
Maru Z @marucooking
Que rico!! Puedo reemplazar por harina integral mas polvo de hornear? Seria 120 gr de harina y una cdta de polvo?

Escrita por

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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